08/09/2026
Comment couper une carotte quand on manque de force dans les mains ? 🥕
Pour les personnes vivant avec une paralysie médullaire et des limitations au niveau des bras et des mains, préparer un repas demande souvent de redoubler d’ingéniosité. Lorsque la force nécessaire fait défaut ou que les mains peinent à saisir les objets avec assurance, certains gestes simples du quotidien comme égoutter des pâtes, casser un œuf ou simplement couper une carotte peuvent représenter un véritable défi.
C’est précisément pour répondre à ces difficultés qu’est né « Adapt Dishes », un projet développé par la Fondation suisse pour paraplégiques avec la participation de personnes touchées, de spécialistes du Centre suisse des paraplégiques et de cuisinières et cuisiniers de renom. Des recettes savoureuses, adaptées et faciles à réaliser au quotidien ont ainsi vu le jour. 🍽️
Découvrez toutes les recettes, de nombreuses astuces et bien plus encore dans le lien en commentaire. Laissez-vous inspirer. ✨
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