Stiftung/Fondazione Salecina

21/02/2025

FREIE PLÄTZE in der Schneeschuhwoche vom 9. - 15. März 2025
🦊🦌🐇🐿️❄️⛄️☀️ Wandern durch die verschneite Landschaft auf den Spuren von Hasen, Füchsen, Steinböcken & Co!☀️⛄️❄️🐿️🐇🦌 🦊

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POSTI LIBERI per la settimana delle ciaspole dal 9 al 15 marzo 2025
🦊🦌🐇🐿️❄️⛄️☀️ escursione nel passaggio innevato sulle orme di lepri, volpi, stambecchi & co☀️⛄️❄️🐿️🐇🦌🦊

02/02/2025

☀️❄️⛄️Winterwunderland in Maloja☀️❄️⛄️

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☀️❄️⛄️Meraviglia invernale a Maloja☀️❄️⛄️

26/12/2024

Frohe Weihnachten und eine guten Rutsch ins neue Jahr. Wir bedanken uns bei euch für das tolle vergangene Jahr in Salecina und freuen uns auf euch in 2025.

Herzliche Grüße, euer Salecina-Team
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Buon Natale e felice anno nuovo. Desideriamo ringraziarvi per l’ottimo anno trascorso a Salecina e vi aspettiamo nel 2025.

Cordiali saluti, il team di Salecina

10/12/2024

Salecina-Rat und Bella-Salecina-Woche:
Unser November stand wie immer im Zeichen von Entscheidungen treffen, Zukunft planen und anschliessend die Spuren der vergangenen Saison beseitigen. Das Haus glänzt also wieder dank der Hilfe von 10 kräftig anpackenden Gäst:innen und ist bereit für die anstehende Wintersaison. Auf bald!

Consiglio di Salecina e Settimana Bella Salecina:
Come sempre, il nostro novembre è stato caratterizzato da decisioni, pianificazione del futuro e poi rimozione delle tracce della stagione passata. Grazie all’aiuto di 10 ospiti laboriosi, la casa è di nuovo splendente e pronta per la prossima stagione invernale. A presto!

21/10/2024

17/10/2024

Programma
venerdì 18 ottobre
pomeriggio: arrivi
18.45: breve presentazione di Salecina e di polEATical; informazioni pratiche
19.15: cena
21.00: proiezione del film Food for profit
sabato 19 ottobre
dalle 8.00: colazione
10.30: giornata contadina e traduzione dell’opuscolo di uniterre «la terra a chi la
coltiva!»
13:00: pranzo
14.00: breve presentazione dell’Almanacco della terra trema (Laura e Paolo)
14.30: gita
17.30: intervento di Wolf Bukowski, Il cibo del corpo, il corpo del cibo.
19.00: cena
20.30: Genealogie caprine, spettacolo teatrale di Piera Gianotti (offerta libera – in
italiano con sovratitolazione in tedesco) domenica 20 ottobre
dalle 8.00: colazione
9.00: Tecniche di evoluzione assistita (TEA). Nuovi OGM in Lombardia (Laura e Paolo)
10.15: partenza per Castasegna
11.30: mercato a Castasegna (con stand di Salecina)
nel pomeriggio possibilità di visitare alcuni produttori in Bregaglia ——————————————————-Programm
Freitag, 18. Oktober
Nachmittag: Ankommen
18.45 Uhr: Vorstellung von Salecina und polEATical; allgemeine Informationen
19.15 Uhr: Abendessen
21.00 Uhr: Vorführung des Films „Food for Profit“ (italienische und/oder deutsche Fassung)
Samstag, 19. Oktober
8.00 Uhr: Frühstüc
10.30 Uhr: Giornata contadina (Versammlung von Kleinproduzenten aus der italienischen Schweiz) und Übersetzung der uniterre-Broschüre La terre à celleux qui la cultivent! (Das Land denen, die es bebauen!)
13.00 Uhr: Mittagessen
14.00 Uhr: kurze Vorstellung des Almanacco della terra trema (Almanach der alternativen Mailänder Weinmesse „La terra trema“)
14.30 Uhr: Ausflug
17.30 Uhr: Vortrag von Wolf Bukowski, Autor aus Bologna: “Il cibo del corpo, il corpo del cibo”. (Es ist
vorgesehen, die schriftliche Ausarbeitung des Referats in deutscher
Übersetzung vorzulegen)
19.00 Uhr: Abendessen 20.30 Uhr: Genealogie caprine, Theatervorstellung von Piera Gianotti (Kollekte).
Sonntag, 20. Oktober
8.00 Uhr: Frühstück
9.00 Uhr: Assisted Evolution. Neue GMOs in der Lombardei 10.15 Uhr: Abfahrt nach Castasegna
11.30 Uhr: Markt in Castasegna (mit Salecina-Stand)
nachmittags Möglichkeit zum Besuch einiger Produzenten im Bergell