30/09/2026
📣 Manca poco alla 12ª edizione della Piattaforma annuale di discussione dell’eccellenza e della sostenibilità del sistema sanitario.
📅 Martedì 17 novembre 2026
🕓 Ore 16:45
📍 Aula polivalente, Campus Est USI, Lugano
Al centro dell’incontro, il tema:
“Il cibo come cura: promessa reale o business di illusioni?”
Un confronto tra mondo accademico, sanitario, istituzionale e dell’industria per approfondire il ruolo della nutrizione nella salute e interrogarsi, con uno sguardo critico, sulle opportunità e sui limiti del rapporto tra alimentazione e cura.
Interverranno Giovanni Pedrazzini, Decano della Facoltà di scienze biomediche USI; Raffaele De Rosa, Consigliere di Stato e Direttore del DSS; Nicola Ossola, Responsabile del Servizio di Nutrizione Clinica e Dietetica EOC e membro della Commissione federale per la nutrizione; Sara Colombo Motta, Responsabile Globale degli Affari Medici, Scientifici e Regolatori di Nestlé Nutrition & Health; Emiliano Albanese, Direttore dell’Istituto di Salute Pubblica della Facoltà di Scienze Biomediche USI; e Antonio Galante, Direttore della Fondazione Epatocentro Ticino.
🎙️ Modera Francesco Pellegrini, giornalista del Corriere del Ticino.
Il programma prevede accoglienza dalle 16:45, interventi dalle 17:00 e tavola rotonda alle 19:00, seguita da un momento di networking con aperitivo.