17/07/2022
Nos amis du restaurant le Punjabi à Genève nous, préparent les Samosa poulet et Vegan.
L'objectif de cette collaboration, est de faire connaître la cuisine du Punjabi par l'intermédiaire du API-INDIA au Paleo festival.
Depuis, de nombreuses années et depuis environ 20 ans pour être plus précis, le président de l'association API et ses collaborateurs viennent en aide à la communauté du Punjabi en apportant de l'aide matériel, financier, mais surtout technique, afin de permettre à certaines personnes sélectionnées pour leur talent de le faire découvrir et en vivre.
L'objectif de cette collaboration, est également de permettre aux membres de la communauté indienne de se rapprocher et de créer des interactions avec la population locale.
API, c'est l'action populaire Inter-communautaires et nous sommes convaincus qu'il n'y a rien de plus conviviales que le partage d'un bon repas pour créer de bons rapports humains.
Sur le stand API-INDIA, vous pourrez découvrir des produits faits de manière artisanale à des tarifs populaires.