Into The Beer

Into The Beer TOUTES MES TROUVAILLES HOUBLONNÉES! Photo de la bière, description et note de dégustation! 🍻🍻🍻 Page dédiée aux amoureux de Bières.

Par mes différents voyages ou autres, je vous ferais découvrir mes trouvailles en vous postant une photo de ladite trouvaille, une brève description ainsi qu'une appréciation sous forme de note. J'attends avec impatience vos propositions de bières pour lesquelles je me ferais une joie de les dénicher afin de pouvoir les déguster! Bonne visite à vous tous de dieu!!

🇫🇮 Poursuivons la route avec cette « Buy Beer Not Co***ne » se voulant de style New England India Pale Ale pour un degré...
01/06/2026

🇫🇮 Poursuivons la route avec cette « Buy Beer Not Co***ne » se voulant de style New England India Pale Ale pour un degré d’alcool de 5.5% Vol. Alc. et brassée à Espoo, Uusimaa en Finlande par la Salama Brewing Company. Elle dévoile dans son verre une robe blonde claire et brumeuse ornée d’une coiffe blanche bien fournie et d’un nez houblonné aux Citra, Galaxy & Mosaïc apportant un côté agrumé sur le pamplemousse rose, le lime, la pêche, l’orange, la goyave, mangue et piny. En bouche, retour léger, tropical. Notes de fruits tropicaux entre mangue et goyave avec également les agrumes cités plus haut ainsi qu’un final herbeux discret.

Note: 7.5/10

🇩🇪/🇩🇪 Sympathique que cette « Bavaria Berlin » dans un format intéressant! Une bière de style Helles Lager brassée par l...
01/06/2026

🇩🇪/🇩🇪 Sympathique que cette « Bavaria Berlin » dans un format intéressant! Une bière de style Helles Lager brassée par la Noam (Münich, Bavière, Allemagne) sur les installations de la TUM Forschungsbrauerei établie à Freising en Bavière également. Elle dévoile à l’œil une robe blonde claire et plutôt limpide ornée d’une coiffe blanche pour un nez malté, céréalier, avec un côté mielleux, de mélasse douce et de houblons. Dans le gosier, cette bière à 5.2% Vol. Alc. propose quelque chose de crispy, céréalier, malté, et ce joli retour mielleux amenant de la douceur.

Note: 7.5/10

🇪🇸 Double Dry Hopped India Pale Ale avec cette « Fire Horse » élaborée à Hernani, Euskadi, Espagne par la Basqueland Bre...
31/05/2026

🇪🇸 Double Dry Hopped India Pale Ale avec cette « Fire Horse » élaborée à Hernani, Euskadi, Espagne par la Basqueland Brewing. La bière se monte à 6.8% Vol. Alc. et propose dans son verre BlackPig Brewing une robe blonde brumeuse ornée d’une tête blanche pour un nez tropical, frais, fruité, onctueux (flocons d’avoine) sur les houblons Galaxy, Wakatu, Pacific Gem & Ekuanot qui apportent des parfums de papaye, ananas, pêche, goyave et piny. Dans le gosier on a une belle explosion tropicale mais atténuée par la crémosité de l’avoine. Retour sur les parfums de goyave, de papaye, de mangue, d’ananas, de pêche et le final herbeux, résineux tendre pour une douce amertume.

Note: 8.5/10

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 La « Hazy Jane Tropical » est une bière de style New England India Pale Ale qui pointe à 5% Vol. Alc. et brassée...
31/05/2026

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 La « Hazy Jane Tropical » est une bière de style New England India Pale Ale qui pointe à 5% Vol. Alc. et brassée à Ellon dans le Aberdeenshire en Écosse par la Brasserie BrewDog. Elle propose à l’œil une robe blonde brumeuse lumineuse ornée d’une coiffe blanche pour un nez un peu style oasis, tropical, fruits confits, mangue, passion et un petit côté levure. Dans le gosier, retour bien tropical, sur la mangue et la passion, avec un tout léger côté herbeux bien discretos.

Note: 6.5/10

🇨🇭 On reste avec la Brasserie La Clef (Lancy, canton de Genève, Suisse) avec cette « YUZU KICK », bière de style Blonde ...
31/05/2026

🇨🇭 On reste avec la Brasserie La Clef (Lancy, canton de Genève, Suisse) avec cette « YUZU KICK », bière de style Blonde Ale au yuzu qui se monte à 3.8% Vol. Alc. - Elle propose à l’œil une robe blonde brumeuse ornée d’une toute fine coiffe blanche éphémère pour un nez crispy, céréalier léger et un bon punch d’agrumes entre lime et yuzu! On retrouve en bouche quelque chose de léger, sur les malts puis ce gros retour de yuzu qui amène du relief et une belle fraîcheur. Superbe bière estivale.

Note: 8/10

🇨🇭 On enchaîne avec une bière genevoise et cette « SISI-IPA », bière de style White India Pale Ale qui pointe à 4.7% Vol...
30/05/2026

🇨🇭 On enchaîne avec une bière genevoise et cette « SISI-IPA », bière de style White India Pale Ale qui pointe à 4.7% Vol. Alc. brassée à Lancy dans le canton de Genève en Suisse par la Brasserie La Clef. Elle dévoile à l’œil une robe blonde brumeuse ornée d’une coiffe blanche pour un nez dirigé sur la levure, un fond de malt, céréalier, ainsi que des touches de houblons sur les zestes d’agrumes, l’orange, et un côté ananas. En bouche, fond céréalier, un peu de levure et retour sur les agrumes cités ainsi que le petit côté ananas.

Note: 7.5/10

🇫🇷 On démarre le dernier déplacement de la saison du Servette FC à Zurich avec cette « Fischer Blonde Tradition » brassé...
30/05/2026

🇫🇷 On démarre le dernier déplacement de la saison du Servette FC à Zurich avec cette « Fischer Blonde Tradition » brassée par le Groupe Heineken France à Rueil-Malmaison, Ile-de-France. Elle se veut de style Pilsner et pointe à 6% Vol. Alc. pour une robe blonde/dorée limpide ornée d’une légère coiffe blanche. Côté olfactif, elle dévoile des arômes crispy, céréaliers, un petit côté miel, fruits du verger pour un palais assez similaire, retour bien crispy, malté, légèrement mielleux et fruité.

Note: 6/10

🇺🇸/🇺🇸 On termine ces superbes dégustations avec cette splendide bière de style Triple India Pale Ale nommée la « Flower ...
30/05/2026

🇺🇸/🇺🇸 On termine ces superbes dégustations avec cette splendide bière de style Triple India Pale Ale nommée la « Flower Myth » "1st Edition" brassée par la Nanobrasserie TEST (Kings County, État de New York aux États-Unis) sur les installations de la Fidens Brewing Company (Albany, New York, USA). Elle dévoile une robe blonde intensément brumeuse ornée d’une coiffe blanche très légère. Degré d’alcool estimé à 10.5% Vol. Alc. pour un nez orienté sur les agrumes, le pamplemousse rose, l’orange, le lime, de la mangue, passion, un fond d’avoine, floral, herbeux et terreux. En bouche, belle dose de houblons, équilibre parfait, notes de lime, pamplemousse rose, retour de mangue, passion et le final végétal, herbeux, résineux pour une amertume atténuée par l’onctuosité.

Note: 9/10

🇷🇴 On passe dans le sombre avec cette « Extra Entropy », bière de style Maple Bourbon Barrel Aged qui pointe à 11% Vol. ...
29/05/2026

🇷🇴 On passe dans le sombre avec cette « Extra Entropy », bière de style Maple Bourbon Barrel Aged qui pointe à 11% Vol. Alc. et brassée à Cluj-Napoca, Roumanie par la Blackout Brewing. Elle propose à l’œil une robe noire intense ornée d’une mousse beige légère pour un nez rassurant, chaleureux, sur le malt, le chocolat noir, le caramel, le sirop d’érable, la noix de coco, la vanille et l’intensité du Bourbon. En bouche, retour chaleureux de Bourbon, c’est intense, sur le chocolat noir, le sirop d’érable, la coco, la vanille ainsi qu’un aspect liquoreux. Franchement top et équilibré!

Note: 8.5/10

🇪🇸 Voici une petite bière espagnole brassée à Hernani, Euskadi en Espagne avec cette « Zumo », bière de style Hazy India...
29/05/2026

🇪🇸 Voici une petite bière espagnole brassée à Hernani, Euskadi en Espagne avec cette « Zumo », bière de style Hazy India Pale Ale qui pointe à 6% Vol. Alc. - Elle dévoile une robe blonde claire mais bien brumeuse ornée d’une bonne mousse blanche pour un nez full agrumes sur le pamplemousse, l’orange, le lime, mangue, poire et pastèque avec de l’herbeux et piny. En bouche, gros retour frais, agrumé, sur les houblons, le lime, le pamplemousse, l’orange, la mangue, la pastèque et le retour végétal et herbeux. Petite amertume.

Note: 8/10

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