30/06/2026
🤎 Un trésor de Colombier depuis plus de 100 ans ! 🤎
Aujourd’hui, on avait envie de mettre en lumière un commerçant qui fait partie du patrimoine de notre village : Christophe Zurcher et sa célèbre confiserie familiale.
Depuis cinq générations, la famille Zurcher perpétue avec passion la tradition du mythique gâteau aux noisettes neuchâtelois, une spécialité qui fait rayonner Colombier bien au-delà de notre canton.
Derrière chaque gâteau, il y a un savoir-faire, de la passion, de la patience… et surtout une belle histoire de famille qui se transmet depuis plus d’un siècle. 🙌
À une époque où tout va toujours plus vite, c’est un vrai bonheur de pouvoir compter sur des artisans et commerçants locaux qui font vivre notre région avec autant d’authenticité.
👏 Merci Christophe pour ton travail, ta passion et pour faire si fièrement briller le nom de Colombier !
📍 Si vous n’avez jamais goûté le gâteau aux noisettes de la Confiserie Zurcher… il est grand temps de réparer cette erreur ! 😋