Alpinavera Ticino

03/09/2026

🚜✨ OLMA 2026: alpinavera c’è! ✨🚜

Anche quest’anno alpinavera sarà presente all'OLMA di San Gallo insieme ai suoi produttori partner nella Genusshalle, il punto d’incontro dedicato alle specialità regionali svizzere.

Vi aspettano prodotti autentici, storie di territorio e tante eccellenze provenienti dalle nostre regioni di montagna. 🍯🧀🥩🍺

📍 Genusshalle, OLMA 2026 📅 San Gallo

Nei prossimi giorni vi presenteremo i produttori presenti e tutte le novità in programma.

👉 Restate sintonizzati: tra una settimana arriveranno le prime anticipazioni!

28/08/2026

🌿🏔️ Gita di lavoro ASPR (Associazione Svizzera dei Prodotti Regionali) in Val Müstair: tradizione, qualità e prodotti regionali 🏔️🌿

Due giornate intense e ricche di ispirazione nel cuore della Biosfera Val Müstair, alla scoperta di realtà che valorizzano il territorio attraverso prodotti regionali di alta qualità.

L'obiettivo delle visite era approfondire l'importanza dei prodotti regionali per le aziende, la loro strategia di posizionamento sul mercato e i requisiti qualitativi richiesti da clienti e distributori.

✨ Tra i momenti più significativi:

⛪ Visita guidata al Monastero di San Giovanni e al Museo Val Müstair, patrimonio mondiale UNESCO.

🤝 Interessante scambio con i rappresentanti della Biosfera Val Müstair, David Spinnler e Thorsten Frohn, sul valore del marchio regionale e dello sviluppo sostenibile del territorio.

🥧 Visita aziendale e degustazione di torta alle noci presso Meier-beck AG a Santa Maria Val Müstair.

🥩 Approfondimento sulla filiera della carne locale presso Bacharia Val Müstair.

🧀 Scoperta della produzione casearia della Chascharia Val Müstair.

🌾 Incontro con Janic Fasser di Agricultura Jaura, per comprendere l'importanza del silo cerealicolo e della collaborazione tra agricoltura, trasformazione e commercializzazione.

🙏 Un sentito ringraziamento a tutte le aziende e alle persone che ci hanno accolto con grande disponibilità, condividendo esperienze, conoscenze e passione per il proprio lavoro.

I prodotti regionali non sono solo alimenti di qualità: raccontano una storia, preservano tradizioni e generano valore per l'intero territorio. 💚

🌱🇨🇭

24/08/2026

16/08/2026

🇨🇭

09/08/2026

🐑 Essere allevatore di pecore significa molto più che prendersi cura di un gregge.

Significa vivere al ritmo delle stagioni, garantire il benessere degli animali e tramandare un prezioso sapere che caratterizza le nostre regioni da generazioni.

Con questa immagine rendiamo omaggio a tutte le donne e gli uomini che ogni giorno si impegnano con passione nella produzione locale. Perché dietro ogni prodotto regionale ci sono prima di tutto persone che credono nel loro territorio e lo valorizzano con dedizione.

📍 regio.garantie – Naturalmente della regione.

🐑🌿

03/08/2026

🧀 25ª Premiazione dei Formaggi d’Alpe OLMA 2026 🧀

In occasione del 25° anniversario della storica Premiazione dei Formaggi d’Alpe OLMA, invitiamo le alpigiane e gli alpigiani a iscrivere i loro migliori formaggi al concorso!

🏆 Montepremi complessivo di CHF 14'000
📅 Premiazione il 9 ottobre 2026 nell’ambito dell’OLMA di San Gallo
⏳ Termine d’iscrizione: 24 agosto 2026

Saranno premiati i migliori formaggi nelle seguenti categorie: • Formaggi semiduri
• Formaggi duri
• Formaggi da raspa / Alp-Sbrinz
• Mutschli
• Formaggi di capra

✨ Novità dell’anno del giubileo: la cerimonia di premiazione sarà aperta al pubblico e i formaggi vincitori potranno essere degustati direttamente sul posto!

Iscrivetevi ora e presentate la qualità e la tradizione dell’arte casearia d’alpeggio. 🐄⛰️🧀

🔗 Link: olma.ch/alpkaese



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28/07/2026

🇨🇭 1° Agosto a Sedrun – festa, sapori regionali e tradizioni svizzere! 🇨🇭
Festeggiate la Festa Nazionale Svizzera insieme a noi a Sedrun!
📅 Sabato 1° agosto 2026
📍 Campo sportivo Dulezi (accanto alla Mehrzweckhalle)

Dalle 13:30 vi aspetta il Dorfmarkt di Sedrun, dove potrete scoprire e acquistare tante specialità regionali 🧀🥖🍯

Durante tutta la giornata:
✅ Mercatino dei produttori regionali
✅ Griglia, bevande, caffè e dolci
✅ Castello gonfiabile, giochi e Bumper Ball per i più piccoli
✅ Corni delle Alpi e tradizioni locali
✅ Musica con DJ Tommy e concerto dal vivo di Dario Hess
✅ Incontro con il Consigliere nazionale Martin Candinas
✅ Corteo con i tradizionali Traicheln di Surrein
✅ Sfilata dei lampioncini per i bambini
✅ Inno nazionale e grande festa fino a tarda sera

Un'occasione perfetta per vivere il 1° Agosto in compagnia, tra prodotti del territorio, musica e autentiche tradizioni grigionesi.
✨ Vi aspettiamo numerosi a Sedrun!

14/07/2026

14/07/2026

🐑 Dietro ogni gesto ci sono un’allevatrice, un allevatore, che lavorano al ritmo delle stagioni e dei loro animali.

L’allevamento fa parte di quei saperi discreti ma essenziali, che modellano i nostri paesaggi e raccontano un modo di produrre: locale, attento e profondamente radicato nel territorio.