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Speiseinsekten auf Schweizer Tellern? Das Projekt "Kreislauf” betreibt mitten in Bern eine urbane Ins Mai 2017 als Lebensmittel verkaufbar.

Wir arbeiten in Bern an der urbanen Produktion und Verarbeitung von Insekten; zurzeit beschränken wir uns auf Mehlwürmer. In der Schweiz sind Insekten (Mehlwürmer, Heuschrecken, Grillen) ab dem 1. Sobald wir mit unserer Zucht so weit sind, wollen auch wir interessierte Personen und Institutionen in und um Bern mit unseren Produkten versorgen können.

Adresse

Bern

Webseite

http://www.kreislauf.bio/

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