foodwaste.ch

Startseite
Schweiz
Bern
foodwaste.ch

❤️Aus Liebe zum Essen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln 🥦
❤️Par amour des aliments, contre le gaspillage alimentaire🥕 Aus Liebe zum Essen.

Essen wertschätzen und geniessen: Das wollen wir mit foodwaste.ch. Valoriser et apprécier la nourriture : C'est ce que nous voulons faire avec foodwaste.ch. Par amour de la nourriture.

15/06/2026

Denk daran: Du solltest deine Lebensmittel nicht einfach willkürlich im Kühlschrank verteilen, sondern sie am passenden Ort einräumen (siehe Slides). Je weiter oben, desto wärmer ist es. Zudem sollte dein Kühlschrank nicht wärmer als 5°C eingestellt sein.

Lerne mit unseren 5 Schritten gegen Food Waste, wie du Lebensmittelverschwendung in deinem Haushalt vermeiden kannst! Dieser Beitrag gehört zum 2. Schritt «Lagere Lebensmittel optimal».

❄️❄️❄️

N'oublie pas : tu ne dois pas simplement ranger tes aliments au hasard dans le réfrigérateur, mais les placer à l'endroit qui leur convient (voir le carousel). Plus on monte, plus il fait chaud. De plus, la température de ton réfrigérateur ne doit pas dépasser 5 °C.

Découvre nos 5 étapes pour réduire le gaspillage alimentaire et apprends à éviter de gaspiller de la nourriture à la maison ! Ce post fait partie de la 2ième etappe « Stocke tes aliments de manière optimale ».

13/06/2026

🧑‍🏫 Lehrpersonen Zyklus 2 und 3 aufgepasst: In diesem Kurs dreht sich alles um das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung. Umrahmt von thematischen Inputs zu grundlegendem Food-Waste-Wissen, werden vielfältige praktische Zugänge ausprobiert, welche im Unterricht angewendet werden können.

📅 Dienstag, 14. Juli | 10:00 – 17:00
📍 Universität Freiburg (Rue de Morat)
➡️ Infos und Anmeldung: https://www.unifr.ch/formcont/de/edu/katalog/4652

11/06/2026

Halte dich an die Lagerhinweise auf der Verpackung eines Lebensmittels. Achte darauf, dass die Verpackung verschlossen bleibt, solange du es noch nicht brauchst. So bleibt das Produkt möglichst lange haltbar.

Lerne mit unseren 5 Schritten gegen Food Waste, wie du Lebensmittelverschwendung in deinem Haushalt vermeiden kannst! Dieser Beitrag gehört zum 2. Schritt «Lagere Lebensmittel optimal».

🍫🍫🍫

Respecte les instructions de stockage figurant sur l'emballage d'un aliment. Veille à ce que l’emballage reste fermé tant que tu n’en as pas besoin. Ainsi, le produit se conservera le plus longtemps possible.

Découvre nos 5 étapes pour réduire le gaspillage alimentaire et apprends à éviter de gaspiller de la nourriture à la maison ! Ce post fait partie de la 2ième etappe « Stocke tes aliments de manière optimale ».

09/06/2026

Kürzlich hielt unser Verantwortlicher für die Romandie, Karim Hächler, in der École Supérieure Santé Valais-Wallis einen interaktiven Vortrag zum Thema Food Waste und was jede:r von uns dagegen tun kann.

Auf dem Programm stand auch eine Degustation: Die Studierenden probierten Produkte, welche das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten hatten, und verglichen diese mit demselben Produkt, welches erst kürzlich gekauft wurde. Sie lernten so, dass viele Lebensmittel auch nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums einwandfrei sind.

🍫🍫🍫

Récemment, notre responsable pour la Suisse romande, Karim Hächler, a donné une conférence interactive à l'École Supérieure Santé Valais-Wallis sur le thème du gaspillage alimentaire et sur ce que chacun-e d'entre nous peut faire pour y remédier.

Une dégustation était également au programme : les étudiants ont goûté des produits dont la date de durabilité minimale (DDM) était dépassée et les ont comparés à des produits identiques achetés récemment. Ils ont ainsi appris que de nombreux aliments restent parfaitement comestibles même après la DDM.

02/06/2026

Bevor du für das nächste Apéro oder den Fussballabend Bier einkaufst, schau mal nach, ob du nicht sowieso noch ein paar Flaschen im Keller oder Vorratsschrank hast. Bier ist nämlich noch weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum gut. Die Hinweise in den Slides helfen dir dabei, mit deinen Sinnen zu erkennen, ob ein Bier problemlos getrunken werden kann oder doch schon verdorben ist.

🍺🍺🍺

Avant d'aller acheter de la bière pour ton prochain apéro ou ta soirée foot, jette un œil pour voir si tu n'en as pas déjà quelques bouteilles dans ta cave ou ton placard. En effet, la bière reste bonne bien au-delà de la date de durabilité minimale. Les conseils donnés dans les images t'aideront à déterminer, à l'aide de tes sens, si une bière peut être bue sans problème ou si elle est déjà périmée.

29/05/2026

Mitte April organisierten wir die Foodsave-Kitchen-Challenge im DasProvisorium in Zürich: Die Teilnehmenden zauberten aus übriggebliebenen und unperfekten Zutaten kreative Menüs. Mit dabei war auch Caroline Freigang vom Beobachter .

➡️ Zum Artikel: https://www.beobachter.ch/konsum/spargel-plus-zitronenkuchen-so-geht-stilvolle-restenkuche-928958
➡️ Fotos: Boris Müller

Wir bieten regelmässig verschiedene Kochevents an. Weitere Infos dazu findest du im Foodsave-Kalender: www.foodwaste.ch/events

🍽️🍽️🍽️

À la mi-avril, nous avons organisé le « Défi Cuisine Zéro Gaspi’ » au DasProvisorium à Zurich : les participants ont concocté des menus créatifs à partir d'ingrédients restants et imparfaits. Caroline Freigang, du magazine Beobachter, était également présente.

➡️ Lire l'article (en allemand) : https://www.beobachter.ch/konsum/spargel-plus-zitronenkuchen-so-geht-stilvolle-restenkuche-928958
➡️ Photos : Boris Müller

Nous proposons régulièrement différents événements culinaires. Tu trouveras plus d'informations à ce sujet dans le calendrier Foodsave : www.foodwaste.ch/events

26/05/2026

Buch-Tipp für Familien und Schulen 📕👇

In ihrem neusten Band «Knolles Reise – Abenteuer bei Tischlein deck dich» widmet sich Autorin Nicole Bösch dem Thema Food Waste und bringt damit schon den Jüngsten den bewussten Umgang mit Lebensmitteln näher – mit gut recherchierten Fakten, altersgerecht und unterhaltsam.

Weitere Infos: https://knollesreise.ch/knolles-reise/das-buch/abenteuer-bei-tischlein-deck-dich

Tischlein deck dich

20/05/2026

In der ganzen Schweiz gibt es Organisationen, die sich auf unterschiedliche und kreative Weise gegen Food Waste einsetzen. Wir nennen sie «Foodsave-Organisationen» und stellen hier immer wieder gewisse davon vor.

UglyFruits Schweiz bietet Gemüse- und Früchtekörbe mit unperfekten Produkten an. So werden die qualitativ einwandfreien Früchte und Gemüse vor dem Abfall gerettet. Die Körbe werden im Abo nach Hause oder ins Büro geliefert.

💡💡💡

Il existe dans toute la Suisse des organisations qui luttent de manière variée et créative contre le gaspillage alimentaire. Nous les appelons « organisations Foodsave » et en présentons régulièrement certaines ici.

UglyFruits propose des paniers de fruits et légumes contenant des produits imparfaits. Cela permet de sauver de la poubelle des fruits et légumes de qualité irréprochable. Les paniers sont livrés à domicile ou au bureau dans le cadre d'un abonnement.

18/05/2026

Schon entdeckt? Mit Rabatt einkaufen und Lebensmitteln retten! TopCC setzt auf den Verkauf von Lebensmitteln mit verlängerter Haltbarkeit (MHD+). Denn: Viele Lebensmittel sind ja nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch lange gut!

Setzt dein Lieblingsladen auch schon auf MHD+? Hilf mit, den verlängerten Verkauf noch bekannter zu machen – damit noch mehr Lebensmittel vor dem Abfall gerettet werden können!

Alle Infos: www.foodwaste.ch/detailhandel

📢📢📢

Tu l'as déjà découvert ? Fais tes courses à prix réduit et sauve des aliments ! TopCC AG vend des denrées alimentaires à durée de conservation prolongée (DDM+). En effet, de nombreux aliments restent tout à fait comestibles bien après leur date de durabilité minimale !

Ton magasin préféré propose-t-il déjà des produits DDM+ ? Aide-nous à faire connaître davantage cette pratique, afin que davantage d'aliments puissent être sauvés du gaspillage !

Toutes les infos : www.foodwaste.ch/commercededetail

SPAR Schweiz

14/05/2026

Die Beeren-Saison hat begonnen! Die zarten Früchtchen versüssen uns den Sommer. Sie sind aber besonders heikel und wenn man nicht aufpasst, verderben sie schnell. Wir geben dir die wichtigsten Beeren-Foodsave-Tipps!

🍓🍓🍓

La saison des baies a commencé ! Ces petits fruits délicats égayent notre été. Mais ils sont particulièrement fragiles et, si l'on n'y prend pas garde, ils s'abîment rapidement. Voici les principaux conseils anti-gaspi’ pour les baies.

Adresse

Wylerringstrasse 36
Bern
3014

Webseite

http://www.foodwaste.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von foodwaste.ch erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.