10/22/2025
🐑 Valoriser l’agneau du Québec : une après-midi-conférence à ne pas manquer!
INSCIRPTION OBLIGATOIRE
Les Éleveurs d’ovins du Québec, en partenariat avec la Filière ovine du Québec, vous invitent à un événement inspirant consacré à la mise en valeur de l’agneau québécois.
Chercheurs, experts du marché et acteurs du milieu agroalimentaire se réuniront pour échanger sur les perspectives et les occasions de valorisation de notre production locale.
🎤 Trois invités viendront partager leur expertise :
• Laure Saulais, professeure agrégée au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l’Université Laval
• Chef Samuel Sirois, professeur à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)
• Stéphane Bergeron, directeur Québec, mise en marché fruits et légumes et approvisionnement groupe viande, Sobeys
L’après-midi se conclura par un panel de discussion et un cocktail réseautage.
🗓 Le 20 novembre 2025, dès 13 h 30
📍 Hôtel Québec
🎟 Participation gratuite pour les éleveurs membres et leur accompagnateur (inscription obligatoire)
👉 Procurez-vous vos billets ici: https://lepointdevente.com/billets/jw9251120001
💰 75 $ pour les non-membres
Après-midi-conférence – Valoriser l’agneau québécoisJoignez-vous à une demi-journée de réflexion sur les leviers de développement et de mise en valeur de l’agneau du Québec.Chercheurs, experts du marché et acteurs du milieu agroalimentaire aborderont le comportement du consommateur, ...
