Joignez vous à nous dans ce merveilleux projet ou venez nous rencontrer dans plusieurs événements de quartier cet été! Tout a commencé avec une équipe de cinq fantastiques qui ont su rallier leurs forces personnelles à un projet initié par le Centre communautaire Jacques-Cartier ; un four à pain solaire. Alors qu'Alexa joint le projet avec une passion déjà affirmée pour le communautaire avec son projet les Cuistots du Frigo mené dans le quartier Saint-Sauveur, Michael, Marc-André et Annabelle vinrent apporter autant de bienveillance que d’ambition à partager avec la communauté sur les changements socio-écologiques par le biais de cet objet porteur de grandes possibilités qu’est le Four à pain solaire. C’est sans oublier Marc, le grand manitou derrière cette initiative avec son balluchon rempli d’activisme mené pour le bien de la communauté que les cinq fantastiques doivent leur première rencontre qui prit fin autour d’un accord commun : ‘’ Ouin, ce sera une Huge thing ce projet ! ‘’
Au cours des semaines qui ont suivi cette première rencontre, nous avons mobilisé la créativité, l’entraide, notre amour pour les petits gestes qui font une grande différence pour l’environnement ainsi que notre débrouillardise dans le but commun d'initier un mouvement de partage et d’échanges sur la décroissance grâce au four à pain et la technologie Low-Tech. C'est quoi le Low-Tech?
“Le low-tech (littéralement « basse technologie ») s’oppose explicitement au high-tech. Il se caractérise par la mise en œuvre de technologies simples, peu onéreuses, accessibles à tous et facilement réparables, faisant appel à des moyens courants et localement disponibles (dont la réutilisation ou le recyclage d’objets et/ou de matériaux usuels) et favorisant les énergies renouvelables.", https://youmatter.world/fr/definition/low-tech-definition-exemple-270059/
