Le projet de forêt nourricière de St-Raymond est une initiative citoyenne qui se développe sur une base communautaire solide. Pour assurer la réussite du projet, le groupe a obtenu la collaboration des agronomes, des permaculteurs et des producteurs agricoles associés au Groupe de permaculture de Portneuf, ainsi qu'à l'organisme Au coin de ma rue une forêt qui nourrit. Ces deux groupes nous fournissent l'expertise technique en plus de nous permettre de regrouper les commandes pour l'obtention de meilleurs prix et de constituer un réseau d'échange de végétaux à plus long terme. Une association avec l'organisme de réintégration sociale l'Arc-en-ciel va également faciliter l'organisation des travaux d'entretien continus du verger en plus de fournir des ateliers et des bénévoles pour la fabrication du mobilier et des équipements nécessaires au bon fonctionnement de la forêt nourricière. L'Arc-en-ciel est l'organisme pivot autour duquel nous construisons les bases de la pérennité du projet. Ils se sont avérés extrêmement efficaces dans les dernières années tant au niveau de la fabrication de mobiliers urbains pour toutes les villes du comté de Portneuf, que pour l'entretien d'un grand potager et la transformation de leurs produits grâce à leur service de traiteur. Étant donné les expertises qu'ils ont déjà développées, le projet de forêt nourricière est tout à fait dans leurs cordes et ils ont décidé d'en faire leur projet phare. Il s'agit d'un groupe de citoyens préoccupés par l'amélioration esthétique de leur environnement urbain. Ils sont très heureux d'accueillir le projet de forêt nourricière et fournissent leur expertise en communication et en horticulture. La forêt nourricière sera au coeur de leur plan de communication et ils en feront la promotion à chaque fois que ce sera possible. Ce sont eux qui ont obtenu le budget de 5000$ auprès de la ville. Le besoin de s'approvisionner en aliments sains et frais directement à St-Raymond sera en partie comblé par l'établissement de cette forêt nourricière. Tous les citoyens préoccupés par ce problème seront régulièrement invités à participer à diverses corvées et activités éducatives, afin de maintenir leur intérêt pour le projet tout en améliorant leurs connaissances, afin de favoriser la plantation de fruitiers sur tout le territoire de St-Raymond. Des activités seront également organisées avec les écoles. La situation de la forêt nourricière, près du débarcadère et du parc riverain de la rivière Sainte-Anne fera en sorte d'assurer un niveau de fréquentation relativement élevé tout au long de l'été. Pour atteindre un plus large public, nous souhaiterions que la CAPSA intègre la forêt nourricière dans ses activités éducatives, ce qui permettrait également de sensibiliser les touristes d'origines diverses qui déferlent sur St-Raymond entre mai et octobre (actuellement en pourparlers). Un panneau éducatif à l'entrée du site pourra renseigner ceux qui échapperont aux différentes activités et nous prévoyons développer une application dans les prochaines années, afin de renseigner les visiteurs sur la permaculture, sur les variétés de fruitiers que nous avons privilégiées et pour les guider vers les fruits qui sont prêts pour la cueillette lors de leur visite sur le site (le recrutement d'un créateur de site web pour ce projet est en cours).
