10/18/2024
Le 20 octobre prochain, c’est la journée internationale des cuisiniers et des cuisinières.
Le rôle des responsables de l’alimentation est primordial au sein du CPE Caillou Lapierre et nous sommes tous reconnaissants de leur travail et de la passion qu’ils y mettent.
Ils créent des souvenirs gourmands qui marquent les tout-petits et contribuent à leur développement. Ces moments positifs aident à instaurer des habitudes alimentaires durables qui les suivront jusqu’à l’âge adulte.
Les responsables de l’alimentation sont chargés de la planification des menus, de l’achat des produits alimentaires et des fournitures, de la recherche des meilleurs produits possibles et de la préparation quotidienne de repas et des collations nutritives. Ils doivent aussi composer avec les restrictions alimentaires et les allergies des enfants.
Ils apportent aussi leur soutien à l’ensemble du personnel sous toute sorte de formes : accueil, premiers soins, aide aux exercices d’incendie et aux autres procédures d’urgence, etc.
Mais surtout, ils sont des porteurs des saines habitudes alimentaires et rendent l’accueil vraiment agréable avec toutes les odeurs de leur cuisine.
Audrey, Stéphane et Danielle
Un grand merci au nom de toute l’équipe, des parents et des enfants du CPE Caillou Lapierre !