04/18/2025
En ces temps des sucres, nous voulons remercier les acériculteurs pour leur dévouement. Le sirop d'érable est une fièreté régionale. Les Cabanes à sucre sont aussi des gardiennes du territoire. Elles assurent une protection contre la folie immobilière. De grand territoire vierge à l'abri des spéculateurs. Les acériculteurs, gardiens de tradition tel les tours en calèches en forêt, la tire d'érable sur neige, le partage des cultures amérindiennes, etc. nous vous remercions!
Bon temps des sucres
