12/12/2024
Chia seeds are high in dietary fibre, which can help you reach your recommended daily intake more easily. Fun fact: when combined with milk, chia seeds absorb liquid, thicken and turn into pudding – this action is due to the soluble fibre they contain. To create delicious chia puddings, mix a few spoonfuls of chia seeds into a cup of milk or plant-based beverage with a drizzle of maple syrup or honey. Refrigerate for 2 to 4 hours to allow the chia seeds to fully absorb the liquid. Then add your favorite topping, here are some ideas:
❤️🍋 raspberries + lemon zest
🍌🥜 banana + peanut butter
🍓🤎 strawberries + cocoa powder
🍏🌰 apple + walnuts
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Les graines de chia ont une haute teneur en fibres alimentaires, ce qui peut vous aider à atteindre plus facilement votre apport quotidien recommandé. Fait amusant : lorsqu’elles sont combinées à du lait, les graines de chia absorbent le liquide, épaississent et se transforment en pudding – cette action est due aux fibres solubles qu'elles contiennent. Pour créer de délicieux puddings de chia, mélangez quelques cuillérées de graines de chia dans une tasse de lait ou de boisson végétale avec un filet de sirop d'érable ou de miel. Réfrigérez de 2 à 4 heures pour permettre aux graines de chia d'absorber complètement le liquide. Ajoutez ensuite votre garniture préférée, voici quelques idées :
❤️🍋 framboises + zeste de citron
🍌🥜 banane + beurre d’arachide
🍓🤎 fraises + poudre de cacao
🍏🌰 pomme + noix de Grenoble
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