Les Marmitons de Montréal
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Confrérie qui se rencontrent, depuis 1977, dans la bonne humeur afin de pouvoir mijoter sérieusement une fine cuisine gastronomique.
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Notre Histoire
Depuis 1977 , la confrérie des marmitons est le rassemblement d’hommes qui se rencontrent dans la bonne humeur afin de pouvoir mijoter sérieusement une fine cuisine gastronomique. Orchestré par un chef émérite qui nous donnera certains secrets ou manières afin de réussir un plat dont le goût et l’esthétique recherché par les convives se retrouvera dans une belle assiette en l’espace de 3 à 5 heures. Les Marmitons is a gastronomic and social club of gentlemen who share a common interest in fine food, wine and the culinary arts. Through regular gatherings, members gain knowledge and experience in the preparation, and presentation of various fine cuisines under the direction of a specially selected professional chef. Au cours de toutes ces années, nous avons eu le privilège de côtoyer les Normand Laprise ( Le Toqué), Anne Desjardins ( L’Eau à la Bouche), Stephane Modat (Le Château Frontenac), Dany St-Pierre (La petite Maison), Chef Joe Mercuri (Restaurant Mercuri) et bien d’autres qui ont eu le plaisir de venir partager avec nous leur expérience culinaire.
