08/07/2026
Mardi dernier, notre chef Julien a animé son tout premier atelier de cuisine à L'Avenue ! 🍳
L'atelier portait sur la thématique des œufs🥚 : un aliment simple, abordable, riche en protéines et polyvalent, idéal pour initier les six participants présents à des recettes de base — omelette, gâteau, crêpes — ainsi qu'aux bonnes pratiques de cuisson et de conservation. 👨🍳
Des ateliers comme celui-ci donne aux jeunes des outils concrets pour leur réinsertion sociale, une recette à la fois. 💪
Merci Julien pour ce bel atelier ! Déjà hâte au prochain atelier sur le thème du riz ! 🍚