03/24/2025
🌿 PolyCarbone est fier de poursuivre l’étiquetage de l’empreinte carbone des plats à Polytechnique Montréal ! 🐝
Ce projet, lancé en 2022, est un bel exemple de collaboration entre plusieurs acteurs engagés pour une alimentation plus responsable. Cette année encore, avec le soutien de la Ville de Montréal, nous avons travaillé avec le CIRAIG et Association des Services Alimentaires de Polytechnique pour affiner notre approche et guider la communauté universitaire vers des choix alimentaires plus durables.
👏 Un immense merci aux membres de PolyCarbone et du CIRAIG qui ont contribué au projet cette dernière année : Catherine Houssard, Julie Boivin, Elliot Muller, Grégoire Lapointe, Julie Scheid, Laure Patouillard, Renaud Gignac, Camille Letarte, Lisa Duval, Jade Dubois et Carlos Campos.
🍽️ Ensemble, continuons à sensibiliser et à réduire notre impact environnemental, une assiette à la fois.