Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec - FEGGQ

06/13/2024

https://ici.radio-canada.cahttps//ici.radio-canada.ca/nouvelle/2080358/sanglier-cookshire-ministere-environnement-faune

04/13/2023

La viande de wapiti est une excellente source de protéine. C'est une viande naturellement maigre au goût savoureux 😋

Excellence Wapiti

Connaissez-vous la venaison du wapiti? 🤔 Cette viande particulièrement savoureuse est très riche en fer et en protéines en plus d'être faible en gras et en cholestérol. 🥩 Sa texture est délicate et son goût est doux si on le compare à d’autres gibiers. Pour toutes ces raisons, mais surtout pour l’allure fière et noble du wapiti, ces deux amoureux de la nature ont lancé l’entreprise Excellence Wapiti. 😍 Et ça tombe bien, puisque depuis quelques semaines, vous pouvez vous procurer diverses coupes de leurs viandes d’exception emballées sous vide et surgelées dans le confort de votre salon!

🛒📱 Dans le cadre de notre projet pilote avec Maturin, comme à la ferme, l’application Mangeons local vous offre désormais la possibilité de commander en ligne des produits locaux provenant d’une trentaine d’entreprises agricoles d’ici en une seule transaction et livraison.

Débutez vos achats dès maintenant en téléchargeant l’application ou en visitant sa version Web 👉 https://mangeonslocal.upa.qc.ca/marche.

📷 : Maturin, comme à la ferme

04/03/2023

🐣 La chasse aux cocos🐣 chez La Terre des Bisons

5 au 10 avril
👇🏼👇🏼👇🏼

Pour votre plus grand plaisir, notre chasse au coco est de retour cette année!!🐣

Dès mercredi, venez compter voir les cocos qui ont été laissé par le lapin de Pâques lors de votre visite de notre centre d’interprétation des grands gibiers du Québec. Courez la chance de gagner un panier cadeau de produit locaux!

De plus, nous sommes exceptionnellement ouvert lundi le 10 avril pour vous accueillir!

Un coupon par entrée au centre d’interprétation du 5 au 10 avril 2023!

Suivez-nous pour connaître le contenu du panier à gagner!!

04/02/2023

Qu’est-ce que on mange?!
Découvrez cette recette de carré français de cerf avec sauce petits fruits 🍓🫐

Un plat qui fleure bon l'automne: nappé d'une sauce aux mûres relevée de miel et de graines de fenouil, ce carré de cerf est juste cuit à la perfection.

03/06/2023

Vous avez bien lu, les irréductibles Gaulois pourraient bientôt se retrouver avec des plats vegan au lieu de leur éternels sangliers rôtis. Pas sur que cela plaise réellement à Obélix qui fera alors la tête dans les éditions anglophones de la célèbre bande dessinée. C’est le journalist...