Érable du Québec

10/12/2026

Pour l’Action de grâce, place aux saveurs réconfortantes! Ce parmentier de canard confit aux deux courges réunit tout ce qu’on aime de l’automne dans une assiette généreuse et savoureuse. 🦆🍂🍁✨

Profitez de la saison des courges pour cuisiner ce délicieux parmentier. Nappez le tout de sauce à base de Charles-Aimé Robert ou de Sortilège.

10/10/2026

Besoin d’une idée pour le souper ? Ce couscous aux saucisses à l’érable combine simplicité, saveurs et juste ce qu’il faut de sucré-salé. Un plat convivial à déposer au centre de la table et à partager ! 🍁🌭🥘

Ce couscous aux légumes est délicieux avec des saucisses glacées au sirop d’érable. Vous réussirez la cuisson de la semoule de couscous avec cette recette!

10/08/2026

On vous emmène chez Viva panettone découvrir leur création d'automne : pomme et érable. 🍁🍎
La Pomme du Québec

10/06/2026

Ce rôti de palette braisé à l’érable est tendre, savoureux et parfait pour mettre un peu de chaleur au menu cet automne. 🥩🍁🍂

Ce rôti de palette braisé au vin rouge et sirop d’érable est idéal pour un repas réconfortant et convivial. Préparez-le au four ou en mijoteuse pour un résultat fondant à souhait.

10/05/2026

Courge musquée, fromage fondant et une touche d’érable s’unissent pour créer un plat ultra réconfortant. À mettre au menu ! 😋🍁🧡

Revisitez le classique macaroni au fromage avec l’onctuosité de la courge et du sirop d’érable. Toujours aussi succulent et réconfortant!

10/02/2026

Le 18 octobre prochain, célébrons notre or blond! C’est l’occasion idéale pour cuisiner les saveurs de l’érable et en apprendre davantage sur un produit bien de chez nous.

10/01/2026

La saison des potages est officiellement ouverte ! Un bol bien chaud, une courge réconfortante, de la pancetta et cette petite touche d’érable qui fait toute la différence. La recette parfaite pour accueillir octobre comme il se doit. 🍁🥣✨

Comme Claude Legault, ajoutez de l’érable à ce potage de courge rôtie à l’érable!

09/29/2026

Au menu : des cailles poêlées accompagnées d’une sauce au vinaigre de cidre et au sirop d’érable. 🍁
Une recette parfaite pour accueillir les saveurs d’automne. 🍂

Cette recette de cailles poêlées a tout ce qu’il faut pour satisfaire vos papilles gustatives. Bon appétit!

09/28/2026

À l’approche de la saison 2026-2027 des Canadiens de Montréal , nous sommes fiers de vous annoncer une grande nouvelle! 👀🍁

Curieux de savoir de quoi il s’agit? Jetez un coup d’œil à la suite! 👇