Érable du Québec

Érable du Québec De l’entrée au dessert, découvrez comment cuisiner les produits d’érable du Québec 100 % purs grâce à nos trucs et nos recettes.

06/19/2026

Une petite douceur à l’érable qu’on veut refaire encore et encore. 🍁🥥🍦
Le mélange noix de coco, lime et sirop d’érable dans un popsicle maison… frais, crémeux et juste assez sucré .🌴✨

Une recette qui plaît autant aux petits qu’aux grands ! 😋

Le sucré-salé comme on l’aime. 🍁🍉🧀Du melon d’eau bien frais, de l’halloumi grillé et un filet d’érable pour rassembler l...
06/18/2026

Le sucré-salé comme on l’aime. 🍁🍉🧀
Du melon d’eau bien frais, de l’halloumi grillé et un filet d’érable pour rassembler le tout. ✨ Une recette simple, fraîche et pleine de saveur à mettre au centre de la table. 🌿😋

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Idéales à l’apéro, en accompagnement ou en entrée, ces brochettes sucrées-salées feront fureur sur votre BBQ cet été!

Un bol poke avec une touche d’érable. 🍁🥑🐟Une recette fraîche, colorée et franchement bonne !
06/13/2026

Un bol poke avec une touche d’érable. 🍁🥑🐟
Une recette fraîche, colorée et franchement bonne !

On aime les bols mais cette variante avec thon et érable, on en raffole! Pour un plat santé, coloré et délicatement sucré, on ne peut se passer de ce bol poké!

Un cocktail avec une touche d’érable ? On dit oui ! 🍁🍅✨Le sirop d’érable apporte juste ce qu’il faut pour balancer le cô...
06/11/2026

Un cocktail avec une touche d’érable ? On dit oui ! 🍁🍅✨
Le sirop d’érable apporte juste ce qu’il faut pour balancer le côté relevé du Bloody Sylvie. Une version qui sort un peu de l’ordinaire. 👀

Ce cocktail classique est de loin le préféré de Sylvie depuis que la vodka a été remplacée par l’Acerum. Vous connaissez cet alcool d’érable? L’essayer, c’est l’adopter!

Une belle façon d’ajouter l’érable au souper. 🍁🐟La touche légèrement sucrée du sirop d’érable avec la ciboulette, le cit...
06/09/2026

Une belle façon d’ajouter l’érable au souper. 🍁🐟
La touche légèrement sucrée du sirop d’érable avec la ciboulette, le citron et l’ail apporte tellement de saveur au saumon. ✨

Ce filet de saumon mariné se cuit sur le barbecue en quelques minutes. Essayez cette grillade estivale parfaite pour recevoir famille et amis.

Une petite touche d’érable, du yogourt, du cari… et wow ! 🍁✨Cette marinade apporte juste ce qu’il faut de douceur avec u...
06/06/2026

Une petite touche d’érable, du yogourt, du cari… et wow ! 🍁✨
Cette marinade apporte juste ce qu’il faut de douceur avec une belle touche épicée. 🤌🏼 Le genre de recette simple qui goûte tellement meilleur fait maison. 🔥

Cette marinade crémeuse est des plus délicieuses! Un brin épicée, elle rehaussera vos mets préférés et séduira tous vos invités!

Le burger de l’été ? 🍁🍔Une galette de dinde relevée avec une touche d’érable = simple, gourmand et parfait sur le BBQ. ✨...
06/05/2026

Le burger de l’été ? 🍁🍔
Une galette de dinde relevée avec une touche d’érable = simple, gourmand et parfait sur le BBQ. ✨🔥

Ajouter du beurre d’érable à sa boulette, voilà une délicieuse idée! Avec ce hamburger débordant de goût, vous serez le roi ou la reine du barbecue!

L’érable dans vos épices à steak ? OUI 🍁✨Une petite touche sucrée-salée qui change tout sur le bœuf, le porc, le poulet…...
06/02/2026

L’érable dans vos épices à steak ? OUI 🍁✨
Une petite touche sucrée-salée qui change tout sur le bœuf, le porc, le poulet… même les légumes. 🤌🏼🔥

Délicieux sur les viandes, volailles, poissons et légumes, ce mélange d’épices et de saveurs vous rapprochera un peu plus du bonheur!

Le genre d’apéro qui disparaît en 2 minutes. 🙌Courgette + ricotta + érable = combo simple, mais parfait.Qui en prend un ...
05/29/2026

Le genre d’apéro qui disparaît en 2 minutes. 🙌
Courgette + ricotta + érable = combo simple, mais parfait.
Qui en prend un (ou cinq) ? 👀🍁

Créées par notre nutritionniste et ambassadrice Stéphanie Côté, ces bouchées sans cuisson sont prêtes en un instant.

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Longueuil, QC

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