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Goûtez Lanaudière!

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Pour vous faire découvrir les excellents produits gourmands de Lanaudière et vous inspirer!

10/22/2026

Jeudi découverte 🧀

Cette semaine, on vous fait découvrir une création gourmande de la Ferme Vallée Verte Fromagerie : le Cheddar Érable, Poivre et Chipotle! 🍁🌶️

Un cheddar qui combine la douceur de l’érable, le côté relevé du poivre et une touche fumée et épicée de chipotle. Une combinaison pleine de caractère qui ne passe certainement pas inaperçue!

À déguster sur une planche, dans vos recettes préférées ou simplement en bonne compagnie! 🧀

https://www.goutezlanaudiere.ca/membre-produits/ferme-vallee-verte-1912/

10/21/2026

🍎 Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de la pomme!

Croquée, en compote, en tarte ou pressée en jus, la pomme est à l’honneur à l’automne. Bonne nouvelle : il est encore temps de faire le plein de pommes locales chez les producteurs de Lanaudière!

Quelle est votre façon préférée de la déguster? 👇

10/21/2026

🥔 La patate nous parle des familles irlandaises et acadiennes établies ici et dont les recettes se sont transmises d'une génération à l'autre.

La patate raconte l'histoire de terres agricoles de la région qui se sont réinventées.

En beigne ou en frite, la patate c'est aussi un savoir-faire présent partout sur le territoire.

De Rawdon à Sainte-Marie-Salomé, de Saint-Côme à Berthierville, la pomme de terre s'est taillé une vraie place dans notre histoire culinaire.

Racontez-nous vos histoires de patates! 👇

Cette campagne sur la patate dans Lanaudière, qui se poursuit jusqu’en décembre, est présentée par Les producteurs de pommes de terre du Québec et Goûtez Lanaudière!

10/15/2026

🍻 Jeudi festif!

Cette semaine, on vous fait découvrir un produit qui goûte les souvenirs d’autrefois : la bière d’épinette de Limonades Lanaudière! 🌲💚

Avec son essence d’épinette authentique et sa recette familiale transmise depuis 1914, ce breuvage sans alcool vous invite à redécouvrir une saveur d’antan, tout en fraîcheur!

Une belle façon de faire place aux saveurs d’ici. ✨

10/13/2026

🍴 La recette du mois!

Ce mois-ci, on vous propose une recette tout en douceur et en saveurs forestières : une délicieuse crème de champignons sauvages! 🍄🌿

Avec ses arômes boisés et sa texture onctueuse, ce velouté est parfait pour se réchauffer lors des journées fraîches d’automne. Une belle façon de mettre en valeur les trésors de nos forêts et de faire place aux saveurs de saison dans votre assiette! 🍂

Que ce soit pour une entrée réconfortante ou un repas tout en simplicité, cette recette saura apporter une touche gourmande à votre table.

👉 Découvrez la recette ici : https://www.goutezlanaudiere.ca/creme-de-champignons-sauvages/

Bon appétit! 🧑‍🍳

10/12/2026

Prenons le temps de nous retrouver autour d’un bon repas, de savourer les produits d’ici et de célébrer toutes les belles saveurs que Lanaudière a à offrir. 🍂

Toute l’équipe de Goûtez Lanaudière! vous souhaite une merveilleuse Action de grâce, remplie de bons petits plats, de moments précieux et de découvertes gourmandes! 🧡

10/09/2026

🍂🦃 Un festin 100 % lanaudois pour l’Action de grâce!

🟡 Pour commencer : l’apéro
Un bon pain de La shop à pain, accompagné de fromages de la Fromagerie la Suisse Normande et de la Fromagerie Du Champ à la Meule.

🟠 Pour le repas principal : la vedette de la table
Une savoureuse dinde de Les Volailles d'Angèle Inc. pour réunir tout le monde autour de la table.

🎃 Pour accompagner : les saveurs d’automne
Une belle courge rôtie de la Ferme Cormier pour ajouter une touche colorée et réconfortante au repas.

🟤 Pour terminer : la touche sucrée
Une délicieuse tarte aux pommes de la Boulangerie St-Donat pour combler la p’tite dent sucrée!

👉 Quel produit lanaudois se retrouvera sur votre table cette année?

10/08/2026

🍂 Jeudi découverte : la saucisse du mois d’octobre!

Chez Cochon cent façons, on accueille l’automne avec une inspiration italienne bien gourmande.

Au menu : des épices italiennes, de la tomate séchée et des cubes de courge butternut cuits doucement à basse température. 🎃

Une combinaison parfaite pour mettre un peu d’automne dans vos assiettes!

👉 Disponible tout le mois d’octobre à la boutique de Cochon Cent Façons.

À découvrir sans tarder! 👀

10/07/2026

Connaissez-vous la courge stripetti? La Ferme Cormier nous fait découvrir cette variété qui mérite certainement une place dans nos cuisines cet automne. 💚

Et ça tombe bien, puisque l’une des cases du Défi je mange local vous invite à cuisiner une recette avec une courge! 🎃

Une belle occasion de sortir des sentiers battus, de découvrir les variétés offertes par nos producteurs d’ici et, surtout, de se régaler avec les récoltes de la saison. 😋

10/06/2026

🍂 Cet automne, le Défi je mange local vous invite à cuisiner les récoltes d’ici! 🍎🎃

Pommes du Québec, courges, carottes, champignons, fromages, sirop d’érable, conserves maison et bien plus encore… l’automne regorge de délicieuses façons de manger local! 🌾🥕

Complétez au moins une ligne de votre carte DÉFI et courez la chance de gagner un panier cadeau d'une valeur de 100$! 🎉

Pour participer au concours :

1. Complétez au moins une ligne de votre carte DÉFI 🍂
2. Prenez des photos en guise de preuves 📸
3. Remplissez le formulaire : https://defijemangelocal.ca/concours-automne-2026/

Vous avez jusqu’au 18 décembre pour relever les défis!

👇 Quel défi gourmand allez-vous relever en premier? 🍎

Adresse

110 Rue Beaudry Nord
Joliette, QC
J6E6A5

Heures d'ouverture

Lundi	8:30am - 4:30pm
Mardi	8:30am - 4:30pm
Mercredi	8:30am - 4:30pm
Jeudi	8:30am - 4:30pm
Vendredi	8:30am - 12pm

Téléphone

+14508677773

Site Web

https://linktr.ee/goutez.lanaudiere

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