02/06/2026
Mois de l'histoire des noirs
L’insécurité alimentaire n’est pas qu’une question d’accès à la nourriture, c’est aussi une question de justice sociale.
Au Canada, elle est exacerbée par des inégalités raciales et structurelles qui privent certaines communautés d’un accès juste à une alimentation saine, abordable et culturellement adaptée.
Plus de 4 millions de personnes vivent une forme d’insécurité alimentaire au pays.
Et parmi elles, les Canadiens noirs, autochtones et racialisés sont touchés de manière disproportionnée, en raison d’écarts persistants de revenus et d’occasions.
Les communautés noires sont 3,5 fois plus susceptibles de connaître l’insécurité alimentaire que les Canadiens blancs, même à niveau d’éducation, de revenu et de logement équivalents.
Les enfants noirs, eux, sont trois fois plus exposés à manquer de nourriture, ce qui augmente les risques de maladies chroniques, de stress et de difficultés scolaires.
Au Centre en sécurité alimentaire de Gatineau, nous croyons que la justice alimentaire, c’est aussi la justice raciale. Parce qu’un système alimentaire équitable ne peut exister que si chacun a la possibilité de se nourrir dignement.
Sources :
Institute, B. (2020, 3 février). Black Food Insecurity in Canada. Broadbent Institute. https://broadbentinstitute.ca/black-food-insecurity-in-canada/