A AcervA-Umuarama
Fundada efetivamente em 01/09/2015, a ACervA-UMR – Associação dos Cervejeiros Artesanais Umuaramense – já existia informalmente através de reuniões de cervejeiros artesanais para degustação das suas próprias cervejas, compra coletiva de insumos, troca de receitas, técnicas e experiências. Aos poucos, mais pessoas foram entregando-se à prática de produzir sua própria cerveja após
descobrir um mundo muito mais saboroso além do oferecido pelo mercado de massa. A criação da ACervA-UMR nasceu da vontade dessas pessoas em ver o movimento a favor da cultura cervejeira crescer cada vez mais. E, a partir disso, surgiram diversos bares e lojas especializadas, bem como o desejo de realizar eventos em toda Região Noroeste do estado. Um claro reflexo da integração dos cervejeiros, da qualidade das cervejas no estado do Paraná, e de como o nosso estado vem se tornando cada vez mais um grande polo cervejeiro são os inúmeros prêmios nacionais e internacionais recebidos pelos cervejeiros artesanais e micro-cervejarias do estado, nos últimos anos, em concursos. A ACervA-UMR é uma associação sem fins lucrativos que tem como finalidade principal aproximar e unir pessoas apaixonadas pela arte da produção de cerveja artesanal. Busca-se promover a integração entre amantes da cerveja artesanal, cervejeiros caseiros (pessoas que produzem cerveja de forma artesanal em casa por hobby), micro-cervejarias e estabelecimentos especializados em cervejas especiais, estimulando o diálogo, a troca de informações, parcerias e a disseminação da cultura cervejeira através de diversas atividades como encontros, cursos, palestras e participações em eventos – não apenas na Região Noroeste do Parana, mas também em âmbito nacional e internacional -, defendendo sempre o consumo responsável e a liberdade de escolha. Através deste Facebook, a ACERVA-UMR pretende oferecer informações e notícias nacionais e internacionais sobre o que acontece no mundo cervejeiro, a fim de compor mais um valoroso banco de informações em português para que você possa conhecer, compreender e participar deste nosso movimento a favor da apaixonante cultura da cerveja artesanal.
