28/09/2025
4 receitas de trufas irresistíveis
🍫 Trufas Energéticas de Aveia e Cacau
Ingredientes:
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1/2 xícara (chá) de cacau em pó (100% cacau, sem açúcar)
1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim (ou amêndoas)
1/3 xícara (chá) de mel ou xarope de agave
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Misture a aveia, o cacau e a pasta de amendoim em uma tigela.
2. Adicione o mel e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Modele bolinhas com as mãos.
4. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
🥥 Trufas de Coco e Iogurte
Ingredientes:
1 xícara (chá) de coco ralado seco
1/2 xícara (chá) de iogurte natural ou grego (sem açúcar)
2 colheres (sopa) de mel ou açúcar de coco
1 colher (sopa) de leite em pó (opcional, para dar firmeza)
Coco ralado extra para enrolar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o coco ralado com o iogurte, o mel e o leite em pó até formar uma massa firme.
2. Modele em bolinhas.
3. Passe cada trufa no coco ralado extra para cobrir.
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
🌰 Trufas de Tâmaras e Amêndoas
Ingredientes:
1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço
1/2 xícara (chá) de amêndoas cruas ou torradas
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de óleo de coco (opcional)
Sementes de gergelim para enrolar
Modo de preparo:
1. Bata as tâmaras e as amêndoas no processador até formar uma pasta grossa.
2. Adicione o cacau e o óleo de coco, misturando até a massa ficar moldável.
3. Modele em bolinhas e passe no gergelim.
4. Conserve na geladeira até a hora de servir.
🍌 Trufas de Banana e Aveia
Ingredientes:
1 banana madura amassada
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
2 colheres (sopa) de mel ou xarope de agave
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, amasse bem a banana.
2. Acrescente a aveia, o mel, o cacau e a canela, misturando até obter uma massa consistente.
3. Modele bolinhas com as mãos.
4. Leve à geladeira por 40 minutos antes de servir.
✨ Todas essas trufas são sem forno, práticas, nutritivas e perfeitas para lanche saudável.
