14/10/2025
O 30º Festival Gastronômico foi realizado no dia 9 de outubro, no Espaço de Eventos Floratta, reunindo o melhor da gastronomia de Santa Maria em uma noite memorável. 🍽️
Promovido pelo Sindhturr, o evento voltou a ser realizado e contou com a presença de 550 pessoas, marcando o maior número de restaurantes participantes da história do festival. Ao todo, foram 19 ilhas gastronômicas, oferecendo um cardápio variado e saboroso. A programação contou ainda com música ao vivo com o e atividades para o público infantil, como o Espaço Kids e uma oficina de mini pizzas com a . 👨🍳
Durante a noite, foram realizadas homenagens especiais a dois tradicionais estabelecimentos da cidade: o restaurante Bovinu’S, que completou 40 anos de atuação em 2025, e os Hotéis Dom Rafael, que celebram 50 anos de história. Também foram prestados tributos a colaboradores que marcaram a trajetória do festival, incluindo homenagens póstumas a amigos e empresários do setor gastronômico.
O presidente do Sindhturr, João Provensi, foi agraciado com o prêmio Destaque Sindhturr 2025. Em seu discurso, destacou o potencial de Santa Maria como um dos maiores polos gastronômicos do país e reforçou o compromisso da entidade com a qualificação dos profissionais da área e o fortalecimento do turismo local. ✨
