06/11/2025
O curso de Serviços em restaurante, é presencial, com duração de 05 meses.
As aulas ocorrem no horário das 09h às 15h, de segunda à sexta-feira, contemplando aulas teóricas e práticas em todos os setores do Restaurante-Escola.
Aulas Práticas e conteúdo teórico:
Na cozinha: Higienização, conservação e preparo de alimentos, decoração de pratos, preparação de pratos quentes, massas e saladas.
No salão: Recepção e atendimento ao cliente, arrumação de mesas, serviços de buffet.
No bar: Preparação de drinks, sucos, cafés, chás e outras bebidas.
Padaria e confeitaria: Preparo de pães, doces e sobremesas em geral.
Aulas teóricas e Atividades Socioeducativas:
Preparação para o mundo do trabalho, Comunicação e Expressão, Projeto de Vida, Empreendedorismo, Atividades Extras Curriculares e Estudo do meio.
Inscrições somente online no link:
https://forms.gle/keh3STX3nB8duiKz7