Chef Aprendiz

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Chef Aprendiz, São Paulo.

Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano e inserção social que usa a gastronomia como a principal ferramenta para capacitar jovens em situação de vulnerabilidade social e ajudá-los a trabalharem na cozinha de restaurantes parceiros. A Casa Chef Aprendiz é um espaço que conta com atividades de reciclagem e apoio aos jovens que já passaram pelo projeto, cozinha de produção, cozinha model

o para gerar conteúdo audiovisual, espaço para eventos, sala de acompanhamento terapêutico e escritório para o nosso staff.

09/06/2026

Hoje é um daqueles dias que f**am guardados na memória. 🤎

A turma do Chef Aprendiz chega ao para viver uma experiência muito especial: participar do serviço de uma cozinha profissional e colocar em prática tudo aquilo que vem sendo construído ao longo da formação.

E a noite f**a ainda mais especial porque celebramos também os 13 anos do Casa Santo Antonio, um restaurante que há tantos anos abre suas portas para essa parceria e acredita na cozinha como espaço de encontro, aprendizado e transformação.

Mais do que um evento beneficente, é uma celebração de histórias: de quem ensina, de quem aprende, de quem compartilha conhecimento e de todos que fazem parte dessa caminhada.

Nosso agradecimento ao Restaurante Casa Santo Antonio pela parceria, confiança e por seguir construindo novas possibilidades ao lado do Chef Aprendiz.

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Este curso do Chef Aprendiz é uma realização por meio do ProAC ICMS, com patrocínio master da Comgás, patrocínio bronze da Bauducco®️ e apoio do Quitanda.
Realização: Instituto Fadaris, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo e Governo do Estado de São Paulo.
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13/05/2026

Hoje, a gente celebra quem transforma comida em encontro e cozinha em caminhos junto com a gente.

Feliz Dia Nacional do Chef de Cozinha ao chef , que faz da gastronomia uma ferramenta real de formação, afeto e futuro aqui no Chef Aprendiz.

11/05/2026

INSCRIÇÕES ABERTAS! curso intensivo de técnicas básicas e cozinhas do mundo.

📍LOCAL DO CURSO: Rua da Fraternidade, 114 - Santo Amaro (próximo à estação de metrô Alto da Boa Vista).

✅Número de vagas limitado.
✅Faça já a sua inscrição pelo link na bio.
✅curso 100% gratuito.

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Este projeto é realizado com recursos de emenda parlamentar, em parceria com o .dasmulheres e apoio do .

gastronomiasocial

24/04/2026

Além de projeto social, o Chef Aprendiz também atua com serviços gastronômicos de excelência para eventos ✨

Cuidamos de cada detalhe: do ingrediente ao serviço, com excelência gastronômica e um time preparado de verdade.

E, junto com isso, vem algo maior: quem contrata também faz parte de um impacto social que transforma trajetórias.

Quer levar isso pro seu evento?
Vamos conversar. 😊

Nosso contato está no link da bio.

22/04/2026

Um lembrete pra todos os dias ✨

17/04/2026

Dá uma olhadinha no que rolou no último workshop do Chef Aprendiz! 🍔✨

Aqui, compartilhamos conhecimento e cultura através da comida. Cozinhamos e partilhamos momentos especiais juntos. Venha participar!

➡️Próximos workshops:

- Workshop Fotografia Gastronômica : 25/04 (sáb).

- Cozinha Japonesa: 09/05 (sáb)

🔸 Para se inscrever, vá ao link da bio e preencha o formulário.
Em seguida, é só aguardar o contato de confirmação da nossa equipe.

Estamos te esperando! 😀

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Estes workshops do do Chef Aprendiz será realizada por meio do ProAC ICMS, com patrocínio master da Comgás, patrocínio bronze da Bauducco®️ e apoio do Quitanda.
Realização: Instituto Fadaris, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo e Governo do Estado de São Paulo.
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# projetosocial

16/04/2026

Chegou a hora de anunciar os 2 últimos workshops do semestre, que acontecerão aqui na Casa Chef Aprendiz. Ambos serão aos sábados. Venha participar!

- Workshop Fotografia Gastronômica - com os fotógrafos e produtores audiovisuais Rafael Martinez e Karim Rojas.

- Workshop Cozinha Japonesa - com a Ju Aki, do Chef Aprendiz.

Aproveite e venha viver essa experiência com a gente.

Para se inscrever, vá ao link da bio e preencha o formulário.
Em seguida, é só aguardar o contato de confirmação da nossa equipe.

Estamos te esperando! 😀

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Estes workshops do do Chef Aprendiz será realizada por meio do ProAC ICMS, com patrocínio master da Comgás, patrocínio bronze da Bauducco®️ e apoio do Quitanda.
Realização: Instituto Fadaris, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo e Governo do Estado de São Paulo.
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# projetosocial

06/04/2026

Já pensou em usar casca de banana no brigadeiro? Calma, já explico.

A casca da banana normalmente vai direto pro lixo, mas o que nem todo mundo sabe é do valor nutritivo que tem.

Além dos nutrientes, a casca também contém FIBRAS, que ajudam na saciedade e dá aquela ajudinha no bom funcionamento do intestino.

Do lado da sustentabilidade, aproveitar os alimentos com completo é sempre um ponto mais do que positivo. Menos lixo, maior aproveitamento, menos desperdício.

Gostou dessa receita?
Salve pra mais tarde 🍌

↔️ Tem receitas sustentáveis pra compartilhar?

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31/03/2026

No Dia da Saúde e Nutrição, o cuidado começa antes do prato. Está no gesto de escolher, preparar e transformar.

É lembrar que alimentação saudável não é só nutriente — é equilíbrio, rotina e atenção ao que estamos vivendo.

Quando a gente aprende a cuidar do que come, também aprende a cuidar do que sente.

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06/02/2026

Estão abertas as inscrições para o Curso Extensivo em Gastronomia do Chef Aprendiz!

No Chef Aprendiz, a cozinha é o ponto de partida.

Nossa metodologia integra formação técnica em gastronomia, prática profissional e desenvolvimento humano, preparando pessoas para o mercado de trabalho e para a vida.

O curso extensivo oferece uma formação completa, com acompanhamento próximo, aprendizado prático e material pedagógico exclusivo.

Curso 100% gratuito.
Se você acredita na gastronomia como um caminho de transformação, essa formação é para você.

Inscrições pelo link nos stories.
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Esta edição do Chef Aprendiz é realizada por meio do ProAC ICMS, com patrocínio master da Comgás, patrocínio bronze da Bauducco e apoio do Quitanda.
Realização: Instituto Fadaris, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo e Governo do Estado de São Paulo.

Endereço

São Paulo, SP

Site

https://www.chefaprendiz.com.br/contra-o-covid/

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