11/06/2026
🌽🍲 Aprender gastronomia também é conhecer e valorizar as próprias raízes.
Nossas alunas participaram de um workshop de comida caipira, uma experiência que ampliou seus conhecimentos técnicos e culturais por meio de sabores que fazem parte da história do nosso país. 🇧🇷✨
Mais do que aprender novas receitas, elas tiveram a oportunidade de mergulhar na riqueza da culinária brasileira, compreendendo como a gastronomia carrega tradições, memórias e identidade.
Acreditamos que formar profissionais da gastronomia também é fortalecer o respeito pela cultura que nos inspira todos os dias. 💛
Qual prato da culinária caipira não pode faltar na sua mesa? Conta pra gente nos comentários! 👇