Instituto Baru

30/04/2026

23/04/2026

Neste sábado, 25 de abril, vai rolar o 3° SARAU BARU.

Nosso intuito, além de alimentar o corpo, é alimentar a alma com arte e cultura.

Vamos sarauvá, minha gente.
Tragam sua música, poesia, dança, interpretação, sua expressão, presença e escuta. Te esperamos. 🍀🌱🎤

Rua Boturoca, 206 - Butantã
A partir das 15h
Entrada livre

20/04/2026

Neste sábado, 25 de abril, vai rolar o
3° SARAU BARU.

Nosso intuito, além de alimentar o corpo, é alimentar a alma com arte e cultura.

Vamos sarauvá, minha gente!
Tragam sua música, poesia, dança, interpretação, sua expressão, presença e escuta! Te esperamos!🍀🌱🎤

Rua Boturoca, 206 - Butantã
A partir das 16h
Entrada livre

15/04/2026

Orgânico, acessível e da agricultura familiar

Vem pro Baru! 🧡

27/03/2026

Por trás de cada chocolate, existe uma história.

Algumas começam na exploração. Outras, no respeito.

No Instituto Baru, o cacau vem do sul da Bahia e da Amazônia, cultivado em meio à floresta, em sistemas agroflorestais que preservam a natureza e fortalecem comunidades.

Um chocolate artesanal, feito do grão à barra, com propósito em cada etapa.

Conheça as marcas que fazem parte dessa cadeia:
Kalapa, Chokolah, Doce Revolução, Lasecicius, Mestiço, Warabu, Maré, Deorum, Onveg.

Sinta a diferença no sabor e na história.
Escolha seu chocolate no Baru 🤎

Imagens de inserts por Mita Cooks
Gravação, roteiro e edição

20/03/2026

Hoje é o Dia Mundial Sem Carne 🌍💚
E aqui no Instituto Baru não faltam opções deliciosas pra mostrar que dá, sim, pra comer bem sem carne!

Vem experimentar 🌱

13/03/2026

Chegaram no Baru os vinhos naturais e artesanais, de algumas das vinícolas brasileiras mais reconhecidas do país. De pequenos produtores e da agricultura familiar. Viticultura livre de pesticida e herbicida. Frescor e sabor que valorizam ainda mais o solo brasileiro. Parecia com a

10/03/2026

Quarta-feira, 18 de março, vai rolar o segundo *Sarau do Baru*!!!

Nosso intuito, além do alimento para o corpo, é alimentar a alma!

Acreditamos no papel essencial da arte e da cultura como forma de lidar com vida, criando novas rotas de atuação nas quais prevaleça a criação de laços, estratégias e bem-viver.

Vamos sarauvá, minha gente! 🌱💚

Traga sua música, poesia, dança, interpretação, sua expressão, ou somente a sua presença e escuta ativa! Te esperamos.

*Instituto Baru*
Rua Boturoca, 206 - Butantã
Quarta dia 18/03 das 19h às 21h
Entrada livre

08/03/2026

Dia Internacional das mulheres, dia de reflexão para todas, todos e todes.

05/03/2026

01/03/2026

Creme de leite fresco do Sítio Terra Límpida, que f**a em Cássia dos Coqueiros, interior de São Paulo.

Modelo de produção sustentável e regenerativa, o sítio é gerido por uma cooperativa de italianos que produz leite, queijos e outros laticínios orgânicos desde 1988 em San Gimignano, na Toscana, Itália.

Em 2014, os membros da cooperativa migraram para o Brasil. Aqui, "diante da força da natureza, onde tudo que planta, brota", como comenta a cooperada Patrícia, reproduziram o modelo italiano, demonstrando que é possível produzir laticínios de alta qualidade em harmonia com o meio ambiente e a comunidade local.

A propriedade tem 46 hectares e cerca de 90 vacas da raça Jersey, cujo manejo segue as normas da certif**ação de bem-estar animal.