Cozinha São Paulo

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Cozinha São Paulo é um projeto social sem fins lucrativos cujo objetivo é criar uma nova experiência de ocupação de espaços públicos na cidade

Somos o Cozinha SP, um espaço colaborativo de gastronomia social, que, além de oferecer comidinhas de rua a preços acessíveis, se preocupa com seu processo produtivo e entorno. Funciona assim: a cada ciclo, uma equipe de cozinheiros (selecionados por edital focado em pessoas que ainda não tenham tido oportunidade de empreender na área) administra a cozinha container mais legal da avenida Paulista, apresentando opções de comida práticas e acessíveis, ao preço máximo de R$ 15. Antes, os jovens passam por um processo de capacitação guiado por profissionais renomados da gastronomia paulistana, com quem aprendem desde técnicas de cozinha até ações de marketing. Eles também são estimulados a usar produtos orgânicos, que chegam periodicamente à praça, diretamente de pequenos produtores do bairro de Parelheiros. Além de ficar na maior disposição para matar a fome quem passa por um dos cartões postais da cidade: o Mirante Pacaembu.

Endereço

Praca Marechal Cordeiro De Farias (Mirante Pacaembu)
São Paulo, SP
01244-050

Telefone

011 98979 1756

Site

http://www.cozinhasp.org/

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