24/04/2026
Ontem tivemos um encontro especial na sede da Enkyo Liberdade
Realizamos um curso de culinária japonesa com foco em lamen, tanuki udon, zaru soba e hiyashi somen, para as cozinheiras dos quatro residenciais, com o objetivo de aperfeiçoar ainda mais as refeições oferecidas.
Foi um momento de aprendizado, troca e aperfeiçoamento, conduzido pelas técnicas da chef Bernadete.
Agradecemos imensamente a todos os envolvidos pela dedicação, apoio e carinho na realização desse encontro tão enriquecedor.