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Pancpop

Nosso objetivo é popularizar, sensibilizar e despertar o apetite de pessoas interessadas em diversi

27/12/2025

Que venha 2026! 💚🌺

Agradecemos a todas e todos que construíram conosco um ano incrível.

2026 será um ano para seguir nosso trabalho com dedicação e cuidado ✨

Desejamos que todas e todos aproveitem para celebrar com amigos e familiares, para que possamos iniciar o novo ano revitalizados. 💚

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NEA PANCPOP: Popularizando as Plantas Alimentícias Não Convencionais para o fortalecimento de sistemas agroalimentares biodiversos e resiliência climática, aprovado na Chamada CNPq/SG-PR/MDA/MDS/MEC/MPA/MPI/MS Nº 01/2025 – Apoio a Núcleos de Estudo em Agroecologia e Produção Orgânica.

PDE/FURG 2025
PROBIC/FAPERGS 2025

05/12/2025

📚✨ Convite especial

No dia 08/12, acontece a qualificação de doutorado de , que apresentará sua pesquisa:

“Dinâmicas alimentares e saberes tradicionais: o papel das plantas alimentícias não convencionais em comunidades quilombolas no Bioma Pampa”.

Um estudo profundo e necessário sobre território, cultura, alimentação e PANC, que reforça a importância dos saberes quilombolas.

Convidamos todas e todos para acompanhar, apoiar e celebrar esse momento tão importante na trajetória da Michele. 💚🌾

30/10/2025

Sábado é dia de degustação na feira 🌺💚

Preparos com espécies de PANC produzidas nas propriedades dos agricultores e agricultoras camponesas.

Diversidade que vai do campo à mesa!

Esperamos você para degustar e aprender mais sobre o peixinho-da-horta e azedinha 💚

21/10/2025

A pesquisa é coração do NEA PANCpop. 🌿

É por meio dela que juntamos saberes tradicionais e ciência, que entendemos melhor as PANC e como esses saberes circulam no campo, na feira e na nossa mesa.

Os trabalhos que apresentamos no SIIEPE e no CBA reúnem pesquisas, experiências de campo e histórias de quem cultiva. 💚

Confira os trabalhos apresentados pelas integrantes do NEA PANCPOP 🌾

29/05/2025

🌿 Programação XV AGROPANC 🌿

No dia 11, temos um encontro especial com duas presenças queridas: Nuno Madeira e Rosiéle Ludtke 💚
Um dia cheio de trocas, aprendizados e sabores do nosso território!

✨ Vai ser um momento incrível para quem deseja aprofundar os saberes sobre PANC e fortalecer a agroecologia.

📌 Inscreva-se pelo link na bio!
Agricultores vinculados ao MPA têm isenção na inscrição e devem entrar em contato com o representante Josuan Schiavon.

Esperamos vocês para mais um capítulo bonito dessa construção coletiva! 🌾

26/05/2025

Na XXI Semana do Alimento Orgânico, o PANCPOP esteve presente representando a FURG com muito carinho 🌿💚

Levamos um pouquinho do nosso trabalho para a feira agroecológica, com ações pensadas para valorizar os saberes tradicionais e aproximar as pessoas das PANC do nosso território.

Teve degustação de delícias preparadas com afeto: docinho de tupinambo 🍠, coração de bananeira refogado 🥬 e maxixe cru 🥒 — sabores que despertam memórias e criam novas conexões!

Também preparamos folders informativos, materiais educativos e instalamos plaquinhas nas bancas do grupo agroecológico Campo Verde, identificando cada planta, suas propriedades e formas de uso.

Tudo isso para dar mais visibilidade a esses alimentos e fortalecer o diálogo com quem passa por ali e se encanta com o poder das plantas 🌱

Fizemos parte de uma programação linda no território Zona Sul, articulada pelo CAPA — nosso agradecimento por essa construção coletiva tão importante!

Seguimos cultivando saberes e semeando afeto 🌾✨

26/05/2025

🌿 Um ano que guardamos com muito carinho cada detalhe do 7º HortPANC! ✨

Foram três dias intensos de vivências, trocas e aprendizados, que nasceram de muitos meses de preparo coletivo e de mãos que se uniram com vontade de fazer acontecer.

Pela primeira vez, o evento aconteceu em uma cidade do interior — São Lourenço do Sul — e foi lindo ver tantas conquistas se tornando realidade. Facilitamos acessos, acolhemos pessoas de diferentes lugares e somamos saberes com respeito, escuta e afeto.

E teve mais: também realizamos a primeira Feira PANC, um encontro inesquecível que reuniu agricultoras, agricultores, pesquisadoras e entusiastas das plantas não convencionais, celebrando sabores, histórias e resistências.

Tudo isso só foi possível por causa do movimento coletivo que pulsa no PANCPOP. Pessoas incríveis dedicaram tempo, energia e muito carinho para que tudo isso fosse possível, mostrando que quando a gente acredita na força dos territórios e valoriza os saberes populares, coisas maravilhosas acontecem.

Foi uma honra imensa receber e organizar esse evento por aqui. E o mais bonito de tudo é saber que ele não foi um ponto final — o trabalho do PANCPOP segue firme, florescendo e se espalhando, junto de quem sonha e constrói com a gente. 💚

26/05/2025

🌱 Você já experimentou feijão-de-porco?

Hoje, dia 12/04, o grupo PANCPOP esteve na Feira Livre da Praça Dedé Serpa, em São Lourenço do Sul/RS, mostrando que essa PANC versátil e nutritiva pode (e deve!) fazer parte do nosso prato! 🍽✨

Com base no livro do Prof. Valdely Kinupp, compartilhamos formas de preparo e curiosidades sobre as PANC presentes na feira — com destaque especial para o feijão-de-porco Canavalia ensiformis (L.) DC.

👉 O preparo foi simples e delicioso: vagens imaturas branqueadas (ou fervura rápida), cozidas com cebola, alho, shissô (outra PANC incrível!), molho de tomate e sal.

🍛 A refeição ficou completa com arroz branco e salada de vinagreira-toda-roxa — uma explosão de cores, sabores e saberes!

Nas bancas dos agricultores e agricultoras também havia uma linda diversidade de alimentos, entre PANC e espécies convencionais. 🌿

Seguimos fortalecendo os saberes populares e a presença das PANC no nosso dia a dia. Até a próxima feira! 💚

26/05/2025

🌿 Chegou o momento de celebrar o lançamento do nosso livro!

Plantas Alimentícias Não Convencionais no Território Zona Sul representa um marco na valorização das PANC em nosso território, reunindo saberes acadêmicos e populares em diálogo com agricultoras e agricultores, camponeses e camponesas da nossa região.

Este lançamento celebra uma caminhada coletiva em defesa da agroecologia, da diversidade alimentar e das plantas ancestrais. Vamos viver esse momento juntos! 💚

✨ Será no dia 08 de maio, às 19h.
As vagas são limitadas e teremos um jantar por adesão. As confirmações devem ser feitas pelo WhatsApp: (53) 99188-5184.

26/05/2025

🌿 Dia de feira ainda mais especial! ✨

Hoje, além das nossas dinâmicas tradicionais na Feira Livre da Praça Dedé Serpa, vivenciamos um momento emocionante: a entrega presencial dos convites para o lançamento do nosso livro Plantas Alimentícias Não Convencionais no Território Zona Sul! 📚💚

Essa entrega simbólica tem um valor imenso — afinal, a obra é fruto de uma construção coletiva, com participação ativa de agricultoras e agricultores camponeses que compartilham seus saberes, histórias e práticas com tanta generosidade.

Mais do que uma publicação, este livro marca a valorização das PANC em nosso território, reunindo 20 espécies destacadas em pesquisas etnobotânicas e trazendo também os nomes em pomerano, modos de preparo e tradições que seguem vivas nas comunidades. 🌱

O lançamento será celebrado com um jantar especial no dia 08 de maio, às 19h, no restaurante Nona Bray. Para participar, basta adquirir seu convite por adesão pelo número (53) 99188-5184. ✨

Seguimos semeando conhecimentos e fortalecendo nossas raízes. Até lá! 💚

26/05/2025

🌱✨ No dia 8 de maio, vivemos um momento muito especial: a inauguração oficial do nosso Laboratório da Sociobiodiversidade! ✨🌱

Esse espaço de estudos, trocas e aprendizados agora carrega também o nome de quem tanto inspira a nossa caminhada: Espaço Roni Mühlenberg — Sementes e Mudas de Plantas Alimentícias Não Convencionais. 🌾💚

O Projeto PANCPOP, da Universidade Federal do Rio Grande – , tem a honra de homenagear o agricultor Roni Mühlenberg, como forma de reconhecimento à sua trajetória dedicada à agroecologia e às PANC no Território Zona Sul. Contamos com a presença do Vice-Reitor da FURG, Ednei Gilberto Primel, e do Reitor de Assuntos Estudantis, André Lemes.

Um agricultor que semeia muito mais do que plantas — semeia ideias, resistência e amor pela terra, abrindo caminhos e inspirando novas gerações. 🌿

Para encerrar esse dia especial, realizamos a entrega da homenagem durante o lançamento do livro Plantas Alimentícias Não Convencionais no Território Zona Sul, celebrando coletivamente esse marco na nossa história. 📚✨

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.krack

26/03/2025

Saudações, amigas e amigos, 🌿

É com grande alegria que anunciamos o lançamento do livro “Plantas Alimentícias Não Convencionais no Território Zona Sul”, uma parceria entre o PANCPOP/FURG e a Embrapa. 📚🤝

Este livro destaca um processo inovador de popularização das PANC, trazendo resultados de pesquisas etnobotânicas e de ações realizadas de forma participativa com agricultores e agricultoras, camponeses e camponesas. Juntos, eles têm construído processos coletivos baseados na reciprocidade e na compreensão das PANC nos diferentes contextos sociais e culturais. 🌱👩‍🌾👨‍🌾

Com espécies, receitas e belas imagens, a obra revela os primeiros passos da caminhada do projeto PANCPOP. E, sem dúvida, ainda temos muitas coisas boas por vir! 🌾📸✨

Endereço

São Lourenço Do Sul, RS

Site

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