A Cibus, empresa júnior dos cursos de Gastronomia e Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ, surgiu com o intuito de atender com excelência às demandas do segmento de alimentação no Rio de Janeiro, através da união de conhecimentos nutricionais e gastronômicos e o desenvolvimento e oferta de produtos e serviços de excelência na relação homem e alimentos fomentando empreendedorismo e proporcionando um espaço de troca de experiências práticas e teóricas aos discentes a partir de conhecimentos técnicos e científicos. E, contribuir para o desenvolvimento socioeconômico e a melhoria da qualidade de vida, gerando impactos positivos para todas as partes interessadas, a partir daquilo que acreditamos ser o essencial para isso: a alimentação. Desde nossa origem nos corredores da UFRJ, em especial, naqueles pertencentes ao Instituto de Nutrição Josué de Castro - INJC, somos movidos pela necessidade de transformar, respaldada em outra necessidade: a de evoluir. Todas as pessoas merecem acesso à alimentação de qualidade e a tudo aquilo que a permeia: aos sabores, aos aromas, às texturas e a cultura. Por isso, a Cibus dedica-se a criar produtos e serviços que transmitam nossa percepção sobre o ato de alimentar e o tudo aquilo que ele representa. Inspirados nas melhores práticas do mercado, nossos produtos e serviços, foram desenvolvidos para ajudar você a criar sua própria relação com a alimentação.
