13/06/2026
CURSO: TORTAS E DOCINHOS🎂🍰
Em parceria com o SENAR RS, foi promovido, nos dias 10 e 11 de junho, o Curso de Tortas e Docinhos Caseiros, realizado no Centro de Eventos do Sindicato.
Durante o curso, as participantes tiveram a oportunidade de aprender e aperfeiçoar técnicas de confeitaria, realizando a preparação de massas básicas para tortas, recheios, coberturas e decorações. Foram desenvolvidas receitas tradicionais e sofisticadas, como a Torta Marta Rocha, Torta de Nozes, Torta de Abacaxi, Torta Macron, Torta Júlia e Rocambole. Além disso, aprenderam técnicas para preparar fios de ovos e massas básicas para docinhos de brigadeiro, beijinho, abacaxi e amendoim sem o uso de leite condensado.
Parabéns a todas as participantes pelo desempenho no produção das receitas!👏