IMAC - Carne de Mato Grosso

IMAC - Carne de Mato Grosso O Imac – Instituto Mato-Grossense da Carne é um serviço social autônomo que reúne pecuaristas, frigoríficos e governo do estado.

Nos dias 14 e 15 de maio, estaremos no maior evento da pecuária de corte do estado levando o que há de melhor em tecnolo...
11/05/2026

Nos dias 14 e 15 de maio, estaremos no maior evento da pecuária de corte do estado levando o que há de melhor em tecnologia de certificação e inteligência de dados.

O que você vai encontrar no nosso stand?

✅ Detalhes sobre os programas do IMAC.
✅ Informações sobre o posicionamento da carne de MT no exterior.

Não fique de fora dessa conversa sobre a evolução do nosso agro!

10/05/2026

Ela chegou em Mato Grosso recém-casada, sem filhos e sem saber o que viria pela frente.
Hoje, Leane Altamann é pecuarista em Nova Mutum, mãe de três e tem os filhos trabalhando ao seu lado na fazenda.
Ela diz que a agropecuária evoluiu no sentido de que o produtor se valorizou. E que, quando isso acontece, a família valoriza a atividade e tem motivo para ficar.
A história dela é a de muitas mães que constroem junto, que dividem o peso da terra com o peso da criação, e que fazem as duas coisas sem abrir mão de nenhuma.
Feliz Dia das Mães para quem faz o campo ser casa.

A carne de Mato Grosso está na pauta dos principais mercados do mundo.Esta semana, o IMAC recebeu uma comitiva da China ...
08/05/2026

A carne de Mato Grosso está na pauta dos principais mercados do mundo.
Esta semana, o IMAC recebeu uma comitiva da China e o embaixador da Noruega em uma agenda de visitas técnicas, reuniões institucionais e apresentação da pecuária mato-grossense. Do campo ao frigorífico, quem compra a nossa carne veio ver de perto como ela é produzida.
Mato Grosso tem o maior rebanho bovino do país e exporta para mais de 90 países. Não é por acaso.
Leia a matéria completa https://imac.agr.br/imac-recebe-comitiva-chinesa-com-agenda-para-fortalecer-exportacoes-de-carne-bovina/

08/05/2026

No workshop organizado pelo IMAC, a delegação da Câmara de Comércio da China para Importação e Exportação de Alimentos (CFNA) conheceu de perto a cadeia bovina de Mato Grosso: sanidade animal, rastreabilidade, transparência na produção e os índices sanitários que colocam o estado entre os reconhecidos mundialmente por organizações do setor.

"Tudo o que aprendemos aqui foi extremamente importante", disse Yu Lu, vice-presidente da CFNA.

A conclusão, nas palavras do IMAC: Mato Grosso está pronto para atender as necessidades dos consumidores chineses com qualidade e confiança.

Muitos pecuaristas de Mato Grosso estão impedidos de vender para frigoríficos por irregularidades ambientais nas proprie...
05/05/2026

Muitos pecuaristas de Mato Grosso estão impedidos de vender para frigoríficos por irregularidades ambientais nas propriedades. O Prem existe para mudar esse cenário: orientar, organizar e abrir o caminho de volta ao mercado formal.

Em Querência, o programa chegou até cerca de 300 pequenos produtores nos assentamentos Pingos D'Água e Brasil Novo, apresentando as etapas da regularização e o que muda na prática para quem adere.

Hoje, 167 pecuaristas já participam do Prem em Mato Grosso, com cerca de 4,1 mil hectares em processo de regeneração ambiental e potencial de retorno de R$ 921,2 milhões à cadeia produtiva.

Leia a matéria completa https://imac.agr.br/imac-leva-programa-de-regularizacao-ambiental-para-pecuaristas-de-querencia/

05/05/2026

O IMAC esteve presente no ESIM, Primeiro Encontro Estadual de Inspeção Municipal, com Valdecir Junior representando o instituto no palco.

A pauta: a importância do Serviço de Inspeção para a manutenção de mercados. Um debate que faz toda a diferença para quem produz e para quem compra a carne de MT.

No Dia do Trabalhador, celebramos os mais de 700 mil profissionais que transformam a dedicação em Mato Grosso em um padr...
01/05/2026

No Dia do Trabalhador, celebramos os mais de 700 mil profissionais que transformam a dedicação em Mato Grosso em um padrão de excelência admirado mundialmente. Nossa força vem de quem faz acontecer! 💪✨

29/04/2026

Churrasco ruim não é culpa da carne. Quase sempre é técnica.

Esses são 5 dos erros mais comuns, mas a gente sabe que a lista não para por aí. Comenta aqui embaixo qual desses você já cometeu e por que ele prejudica o resultado, e aproveita pra trazer aquele erro que todo churrasqueiro conhece mas ninguém fala.

Os melhores comentários viram conteúdo por aqui. 👇

29/04/2026

O Imac acompanha de perto a evolução do setor produtivo. Muitos dados ainda surpreendem até quem já vive o agro no dia a dia. Por isso separamos 3 fatos que ajudam a mostrar, na prática, como a pecuária mato-grossense tem avançado em produtividade, sustentabilidade e relevância global.

Assista ao vídeo, comente, curta e compatilhe. Qual desses fatos mais te surpreendeu?

Mito desmistificado: É possível, sim, produzir mais carne bovina e, ao mesmo tempo, preservar o meio ambiente. E os dado...
27/04/2026

Mito desmistificado: É possível, sim, produzir mais carne bovina e, ao mesmo tempo, preservar o meio ambiente. E os dados provam isso!

Nesta imagem, apresentamos um raio-x da evolução da pecuária brasileira, com foco em Mato Grosso, o coração do agro. Usando dados consolidados do IBGE (Abate) e INPE/PRODES (Desmatamento), mostramos o caminho que a tecnologia e a sustentabilidade traçaram entre 2006 e 2025 (projeção).

📉 A Realidade Antiga: Em 2006, a produção era menor (5,2M de cabeças) e as taxas de desmatamento eram visivelmente mais altas. O campo dependia de práticas menos eficientes.

📈 A Realidade Atual: Em 2025, o cenário é de superação. Tivemos um salto incrível de 43% na produção, alcançando 7,4 milhões de cabeças abatidas. E o mais importante: com uma redução drástica no desmatamento, visível na preservação de áreas nativas e no uso de monitoramento por drones.

O segredo? A transformação através dos nossos 3 pilares:

⚖️ Eficiência: Aumentamos a produtividade e a eficiência no abate, entregando mais carne com o mesmo padrão de excelência.
💻 Tecnologia: O uso de confinamento e terminação intensiva revolucionou o ciclo de vida do gado, otimizando o tempo e os recursos.
🌳 Preservação: Maior produtividade por hectare significa que precisamos de menos área nativa para produzir mais alimento.

O IMAC trabalha todos os dias para apoiar essa pecuária moderna e consciente. Nosso compromisso é com a qualidade da carne mato-grossense e com a sustentabilidade do nosso estado.

Compartilhe essa mensagem e junte-se a nós na promoção de um agro forte e verde.

Endereço

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78048-250

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