Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha CCSG

Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha CCSG A CCSG contribui para o estudo, conhecimento, divulgação e desenvolvimento da cultura do espumante. Nossa sede é em Caxias do Sul, RS, Brasil.

Fundada em 1998, a Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha (CCSG), com sede em Caxias do Sul, RS, Brasil, é uma das entidades pioneiras na contribuição para o estudo, conhecimento, divulgação e desenvolvimento da cultura do espumante na Serra Gaúcha. A CCSG envolve, sob a forma de associação, um grupo significativo de 70 mulheres de Caxias do Sul e da região, apaixonadas pelo mundo do vinho e do es

pumante. A idéia surgiu do diálogo entre a empresária Fúlvia Stedite Angeli Gazola e o então proprietário da loja Vinhos & Cia, o médico Raul Kochemborger Filho (in memorian). Com a intenção de divulgar a loja e preocupado em formar apreciadores e conhecedores da bebida dos deuses, Kochemborger procurou a Dolaimes Comunicação e Eventos, de propriedade de Fúlvia, em busca de ações que pudessem incentivar o consumo de vinhos e espumantes. Como resultado, a idéia foi imediatamente encampada por Fúlvia, centrada no interesse em conhecer e compreender o papel do espuamnte na economia regional e suas múltiplas facetas, como elemento frequente nas relações sociais, e na sua capacidade de qualificar momentos, ocasiões, festejos e comemorações individuais, de pequenos grupos e de festas e acontecimentos de grande expressão. Desde seu início em 1998, a Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha, uma entidade civil, cultural e sem fins lucrativos, reuniu muitas mulheres que contribuíram, com entusiasmo , dedicação e espírito associativo, para a sua consolidação. Entre suas finalidades, encontra-se a busca de informações e conhecimentos sobre a cultura do vinho e do espumante, tema que fascina as confreiras e todos os que apreciam essas bebida. Durante toda a trajetória, a Confraria busca , a partir de reuniões mensais, o constante aprimoramento do conhecimento sobre o vinho por meio de palestras com enólogos, sommeliers, enófilos,estudiosos. Além disso são realizadas visitas a vinícolas, participação em congressos, cursos, seminários e outros eventos ligados a vitivinicultura, organizadas viagens de estudo para outros países como Argentina, Uruguai, França, Chile e Portugal, enfim, as confreiras buscam informações não só do vinho, mas de toda a estrutura queo constitui. Muitas pessoas dizem que um vinho é bom quando se gosta do mesmo. Gostar de um vinho nada tem a ver com o fato de ele ser bom, tem a ver somente com gostar daquele vinho. Na verdade o vinho requer duas avaliações, uma subjetiva e a outra objetiva. Chegar ao ponto de ter conhecimento suficiente para emitir uma opinião tanto subjetiva quanto objetiva sobre um vinho é um dos estágios mais recompensadores no desenvolvimento da habilidade em conhecer vinhos, pois permite que separemos a preferencia da qualidade. Buscamos constantemente essa espécie de discernimento, expandindo nossa esfera de degustação. O objetivo é evitar impor idéias sobre o sabor de um vinho, aprendendo a ouvir primeiro aquilo que o vinho está dizendo. A Confraria pretende contribuir nessa aprendizagem de uma forma aprazível, descontraída e inteligente. Seu sucesso pode ser medido por já ter apadrinhado, desde a sua criação, mais de 10 confrarias similares no estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, servindo de base para várias outras congregações, femininas ou não, que tem como objetivo o conhecimento da cultura dos espumantes e dos vinhos. Fazem parte dessa trajetória as ex-presidentes e suas diretorias:

Fúlvia Stedile Gazola Angeli (1998)
Marta Michelon (1999 e 2000)
Fátima Prezzi Randon(2001/2002 e 2005/2006)
Viviane L.F. Rizzon (2003 e 2004)
Daniela Goulart (2007)
Raquel Muraro Gaio (2008)
Irone Covolan (2009 e 2010)
Julia Dunia Tomé Schmitt (2011 e 2012)
Neiva Nora (2013 e 2014)
E a atual presidente é Raquel Muraro Gaio (2015 e 2016)

Endereço

Caxias Do Sul, RS

Informação geral

@confrariadochampanhe INSTAGRAM

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha CCSG posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Organização

Envie uma mensagem para Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha CCSG:

Atalhos

Compartilhar

Categoria

Our Story

Fundada em 1998, a Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha (CCSG), com sede em Caxias do Sul, RS, Brasil, é uma das entidades pioneiras na contribuição para o estudo, conhecimento, divulgação e desenvolvimento da cultura do espumante na Serra Gaúcha. A CCSG envolve, sob a forma de associação, um grupo significativo de 70 mulheres de Caxias do Sul e da região, apaixonadas pelo mundo do vinho e do espumante. A idéia surgiu do diálogo entre a empresária Fúlvia Stedite Angeli Gazola e o então proprietário da loja Vinhos & Cia, o médico Raul Kochemborger Filho (in memorian). Com a intenção de divulgar a loja e preocupado em formar apreciadores e conhecedores da bebida dos deuses, Kochemborger procurou a Dolaimes Comunicação e Eventos, de propriedade de Fúlvia, em busca de ações que pudessem incentivar o consumo de vinhos e espumantes. Como resultado, a idéia foi imediatamente encampada por Fúlvia, centrada no interesse em conhecer e compreender o papel do espuamnte na economia regional e suas múltiplas facetas, como elemento frequente nas relações sociais, e na sua capacidade de qualificar momentos, ocasiões, festejos e comemorações individuais, de pequenos grupos e de festas e acontecimentos de grande expressão. Desde seu início em 1998, a Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha, uma entidade civil, cultural e sem fins lucrativos, reuniu muitas mulheres que contribuíram, com entusiasmo , dedicação e espírito associativo, para a sua consolidação. Entre suas finalidades, encontra-se a busca de informações e conhecimentos sobre a cultura do vinho e do espumante, tema que fascina as confreiras e todos os que apreciam essas bebida. Durante toda a trajetória, a Confraria busca , a partir de reuniões mensais, o constante aprimoramento do conhecimento sobre o vinho por meio de palestras com enólogos, sommeliers, enófilos,estudiosos. Além disso são realizadas visitas a vinícolas, participação em congressos, cursos, seminários e outros eventos ligados a vitivinicultura, organizadas viagens de estudo para outros países como Argentina, Uruguai, França, Chile e Portugal, enfim, as confreiras buscam informações não só do vinho, mas de toda a estrutura queo constitui. Muitas pessoas dizem que um vinho é bom quando se gosta do mesmo. Gostar de um vinho nada tem a ver com o fato de ele ser bom, tem a ver somente com gostar daquele vinho. Na verdade o vinho requer duas avaliações, uma subjetiva e a outra objetiva. Chegar ao ponto de ter conhecimento suficiente para emitir uma opinião tanto subjetiva quanto objetiva sobre um vinho é um dos estágios mais recompensadores no desenvolvimento da habilidade em conhecer vinhos, pois permite que separemos a preferencia da qualidade. Buscamos constantemente essa espécie de discernimento, expandindo nossa esfera de degustação. O objetivo é evitar impor idéias sobre o sabor de um vinho, aprendendo a ouvir primeiro aquilo que o vinho está dizendo. A Confraria pretende contribuir nessa aprendizagem de uma forma aprazível, descontraída e inteligente. Seu sucesso pode ser medido por já ter apadrinhado, desde a sua criação, mais de 10 confrarias similares no estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, servindo de base para várias outras congregações, femininas ou não, que tem como objetivo o conhecimento da cultura dos espumantes e dos vinhos. Fazem parte dessa trajetória as ex-presidentes e suas diretorias: Fúlvia Stedile Gazola Angeli (1998 e 1999)) Marta Michelon (1999 e 2000) Fátima Prezzi Randon(2001/2002 e 2005/2006) Viviane L. F. Rizzon (2003 e 2004) Daniela Goulart (2007) Raquel Muraro Gaio (2008) Irone Covolan (2009 e 2010) Julia Dunia Tomé Schmitt (2011 e 2012) Neiva Nora (2013 e 2014) Raquel Muraro Gaio (2015 e 2016)

Tatiana Biffi (2017 e 2018)

Neiva Nora (2019-2020)