Conselho de Alimentação Escolar de Cabo Frio

07/05/2026

17/04/2026

03/04/2026

A inclusão escolar do autista não se resume à matrícula em Unidade Educacional. O estudante autista tem direito a profissionais que o tornem parte de todas as atividades escolares, que não o deixem apenas dentro do ambiente sem que as atividades sejam adaptadas às suas necessidades pedagógicas, psicomotoras e nutricionais. O Programa Nacional de Alimentação Escolar busca cada vez mais atender a seletividade alimentar dos estudantes e, para isso, as redes municipais não podem negar a alimentação diferenciada quando a família não apresenta laudo médico. O laudo é um documento importante, porém o sistema público de saúde não é célere, daí a necessidade de flexibilização. Os Nutricionistas que atuam na Rede Municipal são profissionais aptos a elaborar as devidas adaptações no cardápio, orientando cozinheiras escolares para garantir esse direito. Destacando-se que seletividade alimentar é uma necessidade especial para que a criança ou jovem consuma determinados alimentos, isso é muito diferente de gosto individual. Sendo necessário o cardápio diferenciado, mães e pais atípicos devem conversar inicialmente com Diretores e Orientadores Educacionais, que seguirão os procedimentos necessários. E se houver demora no atendimento alimentar, contatem o CAE. Alimentação é direito de todos.

* A inclusão nutricional deve ocorrer para alunos de todas as etapas de escolaridade que apresentem seletividade e/ou restrição alimentar.
** As restrições mais comuns se devem a alergias, obesidade, desnutrição, diabetes, hipertensão, doença celíaca.

19/02/2026

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02/02/2026

Conselho de Alimentação Escolar recomposto e reunido. Hoje foi feita a eleição das conselheiras Elizabeth Bento como Presidente e Leonor Costa como Vice-presidente para o quadriênio 2026-2030.

19/01/2026

O Selo poderá ser solicitado por pescadoras e pescadores artesanais que possuem o Registro Geral de Pesca e por empreendimentos de pescadores artesanais

16/12/2025

O mandato do Conselho de Alimentação Escolar, Quadriênio 2021-2025 chegou ao seu término. Tendo iniciado as atividades ainda em tempos de pandemia, este mandato acompanhou mudanças significativas no Programa Nacional de Alimentação Escolar que fortalecem a agricultura familiar, inclusive priorizando mulheres agricultoras no chamamento público, e que possibilitaram aos estudantes o consumo de alimentação mais saudável. Também percebemos problemas na execução do programa na Rede Municipal e sempre buscamos apontá-los aos gestores a fim de saná-los. Em nosso cronograma de atividades, as formações tiveram espaço garantido e as visitas a Unidades Escolares passaram a ocorrer quinzenalmente, de forma que mais de 80% das escolas e creches foram visitadas ao menos uma vez. Fizemos visita também a agricultores familiares que atendem o município, a grande maioria no Distrito de Tamoios, constatando que o programa gera renda para as comunidades. Fomos até onde conseguimos ir e a comunidade escolar veio a nós pelos canais de comunicação de que dispomos. O nosso foco nunca deixou de ser a garantia do direito à boa alimentação aos estudantes. Alimentação não é benesse, é direito! Que esse direito seja sempre defendido!

01/12/2025

Link para participação: https://meet.google.com/jrq-vmxj-rnd

24/11/2025

https://www.even3.com.br/roda-de-conversa-o-papel-do-controle-social-e-como-o-tcu-cabo-frio-654154

O papel do Controle Social e como o TCU pode contribuir com esta atuação. Visando contribuir com o trabalho dos voluntários e ampliar a participação social...

22/10/2025

Neste 21 de outubro, Dia Nacional da Alimentação Escolar, partilhamos a mensagem do Observatório da Alimentação Escolar - OAÊ. Mais do que comida no prato do estudante, o PNAE é sobre Educação Alimentar e Nutricional, respeito à cultura alimentar das comunidades, promoção da saúde e fomento à agricultura familiar. O valor repassado pelo Governo Federal precisa de reajuste mais frequentes, acompanhando a inflação sobre os alimentos. Há vários Projetos de Lei tramitando no Congresso Nacional visando alterações no PNAE. Alguns são benéficos a alguns setores, porém não podemos perder o foco do Programa, que é o educando, e devemos estar atentos à toda ameaça de empobrecê-lo.