20/10/2023
Essa semana realizamos atividades gastronômicas com as crianças e elas amaram a experiência. A prática da gastronomia pode trazer diversos benefícios, como:
1) DESENVOLVER A SOCIALIZAÇÃO
Cozinhar é uma atividade coletiva. Na prática, as crianças se relacionam com colegas preparando as mesmas receitas, trocando ideias e ajudando uns aos outros, trabalhando em equipe. Essa interação e trabalho conjunto, num ambiente lúdico e seguro, ajuda os pequenos a se relacionarem e a vencerem a timidez. Isso se reflete na capacidade de trabalhar em grupo na vida profissional quando forem adultos.
2) FORTALECE OS LAÇOS FAMILIARES
Na medida em que as crianças aprendem novas receitas, a tendência é que queiram treinar os pratos também em casa, ou seja, cozinhar para os familiares. Com a vida agitada, em que muitas vezes o pai e a mãe trabalham fora, estar juntos na cozinha é um momento importante e divertido que fortalece os laços familiares.
3) FORTALECE AMIZADES
Como cozinhar é uma prática em conjunto, as crianças aprendem a compartilhar ideias e dividir as tarefas, ou seja, aprendem desde cedo a trabalhar em equipe para alcançar os melhores resultados. Isso melhora as relações de amizade. Esse aprendizado é transportado para o comportamento nos trabalhos em grupo na escola e até na vida profissional quando se tornam adultos. Trata-se da construção de hábitos e valores desde a infância.
4) TRABALHA A ORGANIZAÇÃO E A DISCIPLINA
Além de preparar comidas deliciosas, as crianças aprendem com a gastronomia a importância da organização. O sucesso de uma receita depende do senso de organizar os ingredientes necessários, quantidades e ordem para acrescentá-los na receita. E a organização gera disciplina. Esse aprendizado também é transportado para as demais atividades diárias das crianças.
5) PROMOVE A INDEPENDÊNCIA
Na medida em que a criança aprende a cozinhar, ela se torna mais independente em diversos aspectos. Ao atingir uma determinada idade em que possa atuar sem supervisão na cozinha, ela saberá preparar as próprias refeições e a se alimentar de forma realmente saudável.
