Instituto Pauline Reichstul

Instituto Pauline Reichstul O IPR é uma associação sem fins lucrativos, com sede em Belo Horizonte, que tem como foco a promoção da justiça social

03/10/2018

Dias 27 e 28 de setembro foram realizados, mais dois dias de campo na comunidade Corgão, zona rural de Teófilo Otoni.
foi feita uma introdução lembrando o dia de campo anterior onde foram feitas análise microbiológicas de água da propriedade. Em resposta a solicitação da comunidade, forma disponibilizadas 5 análises microbiológicas pelo núcleo de Agroecologia. Foi feita uma discussão sobre os critérios para escolha das amostras e foram escolhidas 5 pessoas para que fossem feitas análises da água para consumo da família. Em seguida foi feita uma exposição dialogada sobre bioconstruções. Foram mostradas técnicas de adobe, hiperadobe, taipa de mão, taipa de pilão, madeira (em especial o bambu) e COB. Foi ressaltado que estas construções são tecnologias de baixo carbono pois não utilizam a queima como no cozimento de tijolos e telhas de cerâmica. O dia de campo foi encerrado com agradecimentos e avaliação e, depois do lanche, foram coletadas as 5 amostras de água para análise microbiológica.
No dia 28, houve a participação de estudantes e professores da UNIPAC e do IFNMG. Foi retomado o tema do EM e foi feita uma demonstração da segunda etapa de preparo onde a garrafa foi aberta para expulsão do gás. Foram apresentados os resultados das análises feitas em cinco amostras de água do poços da comunidade. Os resultados não apresentaram contaminação por E. coli, mas apresentaram contaminação por coliformes totais em duas das cinco amostras analisadas. Depois das apresentações, houve uma divisão do público para um trabalho de grupo, sendo que o grupo de professores e estudantes foram conhecer o plantio do mogno e discutir melhorias e acompanhamento com os proprietários da área. O outro grupo formado por agricultores da comunidade, permaneceu na tenda para continuidade do assunto sobre bioconstruções e alternativas de saneamento. Foi apresentado o clorador modelo Funasa para desinfecção da água dos poços e foram apresentados o banheiro seco e a tinta de solo. Ao final dos trabalhos de grupo, o público se juntou novamente e o dia de campo foi encerrado com agradecimentos e avaliação. Realização: Instituto Pauline Reichstul, em parceria com GEPAF e Núcleo Mucuri de Agroecologia. Apoio: BID e IABS.

23/07/2018

Aconteceu nos dias 20 e 21 de julho mais dois dias de campo do Projeto Rural Sustentável realizados pelo Instituto Pauline Reichstul na plantação de mogno africano de Renê e Jane na Comunidade Corgão, zona rural de Teófilo Otoni-MG. O evento contou com a participação de produtores rurais locais e estudantes, além dos técnicos responsáveis pelo evento. Foi abordada a temáticas dos agrotóxicos, demostrando suas consequências e possíveis alternativas. Também teve o apoio do GEPAF/UFVJM, do Núcleo Mucuri de Agroecologia e da comunidade local.
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Na contramão do desperdício de alimentos. um projeto na Ilha do Governador, no Rio de Janeiro, está reaproveitando, todo...
04/07/2018

Na contramão do desperdício de alimentos. um projeto na Ilha do Governador, no Rio de Janeiro, está reaproveitando, todos os meses, algumas toneladas de alimentos que seriam jogados no lixo e transformando-os em refeições para a população carente.

Criado pelo GEID – Grupo de Estudos Integrais Demétrius – em 2015, o GEID Alimenta utiliza frutas, verduras e legumes que seriam descartados, mas que ainda estão em boas condições de consumo. Os alimentos, que foram rejeitados nas gôndolas pelos clientes de mercados e hortifrútis da região, são doados ao grupo.

Os alimentos são recebidos por cerca de 100 voluntários, que realizam a triagem e a higienização. Eles então se transformam em ingredientes para refeições e receitas como doces, geleias, pães e sopas, que são distribuídos na região. Dezenas de pessoas têm sido beneficiadas pela iniciativa, entre elas famílias em situação vulnerável, como moradores de rua e pessoas atendidas pelo asilo e pela creche local.

Para finalizar o processo com aproveitamento total do material doado, todas as sobras e os alimentos que não puderam ser consumidos são usados como adubo para a horta orgânica comunitária mantida pela instituição.

(fonte: MudaTudo)

“A perda e desperdício de comida são consequência do modo com que os sistemas de alimentos funcionam atualmente, em níve...
03/07/2018

“A perda e desperdício de comida são consequência do modo com que os sistemas de alimentos funcionam atualmente, em nível técnico, cultural e econômico. No Brasil, anualmente, são desperdiçados 41 mil toneladas de alimentos.”

(fonte: FAO e Empresa Brasil de Comunicação - EBC).

“Aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas de toda a comida produzida no mundo é perdida ou desperdiçada todos os anos, se...
02/07/2018

“Aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas de toda a comida produzida no mundo é perdida ou desperdiçada todos os anos, segundo estimativa da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura”

(fonte: Food and Agriculture Organization – FAO/ONU).

“Nos últimos dez anos, o Cerrado teve as maiores taxas de desmatamento do Brasil. Essa região, que originalmente ocupava...
30/06/2018

“Nos últimos dez anos, o Cerrado teve as maiores taxas de desmatamento do Brasil. Essa região, que originalmente ocupava 1/4 do território brasileiro, é considerada uma das mais ricas em biodiversidade no planeta. Toda essa riqueza vem sendo severamente negligenciada no último meio século. Essa visão míope sobre o valor do Cerrado compromete não só a biodiversidade, mas também 70% das águas que geram energia. ”
(fonte: WWF Brasil)

"Expansão da agropecuária é o principal vetor de destruição do bioma. É preciso ação por parte do setor privado para zer...
29/06/2018

"Expansão da agropecuária é o principal vetor de destruição do bioma. É preciso ação por parte do setor privado para zerar a perda de vegetação nativa."
(fonte: Greenpeace)

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28/06/2018

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