OCS ORGÂNICOS AVARÉ
OCS é um sistema de controle da produção orgânica que permite ao agricultor familiar a venda direta ao consumidor de sua produção como "produto orgânico". Orgânicos Avaré é uma Organização de Controle Social (OCS) cadastrada no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, composta atualmente por 20 agricultores orgânicos ou em processo de transição agroecológica
. O controle da produção é feito, principalmente, nas unidades de cultivo (propriedades rurais) onde todos os agricultores da OCS, acompanhados de técnicos da CATI e Prefeitura, consumidores, participam da Visita dos Pares (visita periódica) e debatem o processo de produção, verificando se não há manejos ou processos que afrontam a legislação brasileira de produção orgânica ou que prejudiquem a qualidade do produto orgânico. O BOX ORGÂNICOS AVARÉ no Mercado Municipal tem como objetivo aproximar os consumidores dos agricultores orgânicos e incentivar a produção orgânica e agroecológica, aumentando a oferta e diversidade de hortifrutri no município, promovendo o alimento orgânico, o o consumo consciente e a conservação dos recursos naturais. A participação do consumidor é fundamental para se adquirir confiança mútua. É necessário que o consumidor participe efetivamente e faça as sugestões e críticas necessárias para que se possa ampliar, melhorar e desenvolver um princípio mais justo de comercialização para os alimentos sem agrotóxicos e contaminantes e que valorizam a vida e a manutenção da fertilidade do solo, preservando o meio ambiente e os recursos hídricos através de processos sustentáveis de produção. O Sistema PMB - Palha, Muda Alta e Biofertilizante®, inovação tecnológica criada em Avaré-SP através da parceria entre os agricultores familiares, Núcleo de Estudos em Agroecologia e Produção Orgânica - NEA Avaré com apoio dos técnicos da Casa da Agricultura de Avaré/CATI, Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Avaré (SMAA), Prefeitura da Estância Turística de Avaré e Organização Ambiental Teyque'-Pe' (OAT) - Núcleo Teyque'-Pe' Avaré, é o sistema de produção utilizado pelos agricultores da AOA. Integram o NEA Avaré as seguintes instituições: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - IFSP Campus Avaré, CATI/SAA/Governo do Estado de São Paulo, Casa da Agricultura de Avaré, Prefeitura da Estância Turística de Avaré, Associação dos Engenheiros, Arquitetos e Agrônomos de Avaré (AREA), Associação Orgânicos Avaré (AOA), Teyque'-Pe' Avaré (OAT), Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural (CMDR Avaré), Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA Avaré), OCS Orgânicos Avaré, Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Avaré (SMAA), agricultores familiares, consumidores, técnicos de extensão rural, pesquisadores e estudantes dos cursos de agronegócio, agroindústria e agropecuária do IFSP Campus Avaré. Mais informações:
[email protected]
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