Associação de Moradores do Morro do Campo Belo I

04/02/2023

04/02/2023

Torta fria de legumes!!!
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de abobrinha ralada
1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
1 xícara (chá) de brócolis picado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de ervas finas secas
3 xícaras (chá) de maionese light
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1 pacote de pão de forma integral sem casca (500g)
Ovos cozidos picados e folhas de salsa para decorar.
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, refogue o alho, a cenoura, a abobrinha, as ervilhas, o brócolis, o milho e o pimentão por 5 minutos.
Tempere com o sal e as ervas. Deixe esfriar levemente, misture com a maionese e o requeijão e reserve.
Em um refratário grande, intercale camadas de pão e de recheio de legumes. Cubra com a mistura de maionese, decore com ovos cozidos, salsa e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

04/02/2023

04/02/2023

Costela com batatas

✍️Vou explicar pra vocês como eu faço essa carne

Usei costela sem osso
Abri a carne tipo bife mesmo
Tempero com sal pimenta do reino colorau açafrão tomate picado, pimentão,alho cebola e cheiro verde coloco um fio de óleo e deixo refogar, feito isso acrecento a água e deixo conziar na pressão, quando a carne estiver bem macia transfiro para uma frigideira adiciono uma batata grande em rodelas e deixo conzinhar fora da pressão, quando a batata estiver cozida finalizo com cheiro verde .
F**a uma delicia essa carne é extremamente saborosa.

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04/02/2023

04/02/2023

Pequeno Curumim.

04/02/2023

04/02/2023

Que nunca falte o pão de cada dia em nossas mesas 👐

04/02/2023

Foto linda. Valorize os indígenas. Parabéns.

04/02/2023