El proyecto desde 2003 en La Floresta y 2005 en La Pampa de Madre viene ademas de servir un almuerzo nutritivo y balanceado a los niños y apoyo escolar, también está formando y capacitando a las mujeres de la comunidad en nutrición, economía doméstica, fomentandolas a ser agentes de promoción de la salud y buscando contribuir en el desarrollo del ámbito familiar. A la vez se desarrolla un pro
grama de huertos, donde participan mujeres y niños de 9 a 12 años, en el cual aprenden a preparar la tierra y producir vegetales para aportar a sus familias con alimentos nutritivos. Por otro lado promueve a las mujeres a ser económicamente activas, desarrollando habilidades laborales y artesanales para generar más ingresos. Las mujeres han formado 3 grupos de trabajo (Semillarte, Mujeres sin límites, Mujeres Norteñas) desarrollando sus capacidades, reduciendo sus vulnerabilidades, obteniendo empoderamiento, y actualmente no dependen del proyecto para generar sus propios ingresos. Paralelamente hay iniciativas de microempresas unipersonales que se desarrollan como resultado de las capacitaciones (repostería, shampoo, belleza, cotillon, gastronomia, etc)
Todas las actividades del proyecto se enmarcan dentro de la política gubernamental de la lucha contra la pobreza, el apoyo a la microempresa, y la participación de la mujer en igualdad de género. In Spanish, "comedor" means dining room. While the Comedor de Niños (of children) serves lunch to about 100 children every day, it also acts as a community center which provides a variety of services and activites. Since 2003 in La Floresta and 2005 in La Pampa de la Madre, the purpose of the comedores has been more than to serve a nutritious and balanced lunch to the children and provide school support. The comedores also form and train women of the community in nutrition, domestic economics, job skills, and encourage them to promote health and contribute to the development of the family. There is also a gardening program, where women children learn to work with the earth and produce vegetables to support their families with nutritious food. Additionally, the comedores promote women to be economically active by developing their work and artesanal skills to generate more income. The women have formed three work groups (Semillarte, Mujeres sin limites, Mujeres Norteñas) to develop their training, reduce their vulnerabilities and become empowered. Actually these groups don’t depend on the comedor project to generate their own income. Similarly there are individual microbusiness initiatives that develop as a result of the trainings (baking, beauty salon, soap, party decoration, cooking, etc.).