MIGA Bolivia

MIGA Bolivia El Movimiento MIGA, es una entidad civil que facilita la articulación de procesos que promuevan el sector alimentario como Fuente de Orgullo Boliviano

Fue creada el 2012 como una plataforma de instituciones relacionadas al ámbito gastronómico-alimentario. El año 2016, MIGA obtiene su personalidad jurídica y se convierte en una entidad civil sin fines de lucro.

* Busca generar procesos de desarrollo económico, social, cultural y ambiental desde las cocinas regionales bolivianas.

* Revaloriza y rescata los saberes y sabores de la gastronomía boliviana.

* Promueve hábitos de consumo saludables y el uso sostenible de recursos naturales.

¿Qué saber, práctica o alimento de tus abuelos sigue vivo? 👇Eso también es patrimonio alimentario.El patrimonio alimenta...
03/09/2026

¿Qué saber, práctica o alimento de tus abuelos sigue vivo? 👇

Eso también es patrimonio alimentario.

El patrimonio alimentario reúne saberes, prácticas, productos, memorias y formas de relacionarnos con la alimentación que se transmiten, transforman y recrean con el tiempo.

Está en nuestros territorios, en quienes producen y cocinan, en las formas de preparar y compartir los alimentos y en aquello que conecta nuestra alimentación con nuestra historia y cultura.

Para MIGA, poner en valor este patrimonio no significa mirar al pasado: significa mantenerlo vivo y activar su potencial para contribuir a sistemas alimentarios más sostenibles, saludables, inclusivos y resilientes.

WHH Bolivia & Peru - Welthungerhilfe

02/09/2026
30/08/2026

¡Cocinamos juntas y juntos! 🥣

Desde MIGA nos fuimos a la Sociedad San José, en Cotahuma, para compartir una sesión de “Cocinando Juntas y Juntos”, parte del ciclo de talleres “Territorios que alimentan su patrimonio”.

Descubrimos cómo incorporar a nuestras comidas ingredientes locales que guardan saberes y posibilidades, como la tunta. Junto a la comunidad, aprendimos a obtener su harina y a incorporarla, junto a otros ingredientes, en preparaciones que podemos llevar a nuestra cocina cotidiana.

En cada encuentro, los saberes se comparten, las recetas se recrean y la cocina se convierte en un espacio para dialogar, aprender haciendo y vivir nuestro patrimonio alimentario.

¿Has probado alguna preparación con harina de tunta? 👇

WHH Bolivia & Peru - Welthungerhilfe

¿Cuánto de lo que somos está en nuestra alimentación?No hablamos solo de ingredientes. Hablamos de conocimientos, prácti...
26/08/2026

¿Cuánto de lo que somos está en nuestra alimentación?

No hablamos solo de ingredientes. Hablamos de conocimientos, prácticas, culturas y territorios que forman parte de nuestro patrimonio alimentario.

En MIGA trabajamos para poner todo eso en valor y abrir nuevas miradas sobre los sistemas alimentarios.

Porque conocer nuestro patrimonio alimentario nos permite repensar cómo nos alimentamos.

Cuando piensas en la alimentación de Bolivia ¿que es lo primero que se te viene a la mente? 👇

WHH Bolivia & Peru - Welthungerhilfe

🌱   | VALIDAMOSLas ideas también necesitan ser escuchadas, revisadas y compartidas para crecer.En la cuarta sesión de  ,...
24/08/2026

🌱 | VALIDAMOS

Las ideas también necesitan ser escuchadas, revisadas y compartidas para crecer.

En la cuarta sesión de , jóvenes de distintos territorios retomaron sus propuestas, intercambiaron miradas y dieron un paso más hacia la construcción colectiva de un Manifiesto Juvenil que reúna sus voces, desafíos y sueños.

Desde MIGA somos parte de este proceso porque creemos en el valor de escuchar a las juventudes y reconocer sus conocimientos para imaginar nuevas formas de habitar, cuidar y poner en valor nuestros territorios y su patrimonio alimentario.

💬 ¿Qué debería decir un manifiesto construido por jóvenes desde sus propios territorios?

💡   | PROPONEMOSDel desafío a la propuesta regional. ¿Qué pasa cuando dejamos de hablar de los desafíos de nuestros terr...
20/08/2026

💡 | PROPONEMOS

Del desafío a la propuesta regional. ¿Qué pasa cuando dejamos de hablar de los desafíos de nuestros territorios y empezamos a pensar qué podemos hacer frente a ellos?

En esta tercera sesión de , jóvenes de Bolivia, Colombia, Guatemala y Honduras compartieron experiencias, identificaron problemáticas y comenzaron a construir propuestas desde sus propias realidades.

Desde MIGA nos sumamos a este proceso porque poner en valor los territorios también significa escuchar las voces jóvenes que los habitan y encontrar nuevas formas de cuidar y proyectar su patrimonio alimentario. 🌱

Dirección

Edificio Centro De Negocios Obrajes Piso 5, Oficina 510. Calle 16 De Obrajes Esquina Costanerita
La Paz

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

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