03/09/2026
¿Qué saber, práctica o alimento de tus abuelos sigue vivo? 👇
Eso también es patrimonio alimentario.
El patrimonio alimentario reúne saberes, prácticas, productos, memorias y formas de relacionarnos con la alimentación que se transmiten, transforman y recrean con el tiempo.
Está en nuestros territorios, en quienes producen y cocinan, en las formas de preparar y compartir los alimentos y en aquello que conecta nuestra alimentación con nuestra historia y cultura.
Para MIGA, poner en valor este patrimonio no significa mirar al pasado: significa mantenerlo vivo y activar su potencial para contribuir a sistemas alimentarios más sostenibles, saludables, inclusivos y resilientes.
WHH Bolivia & Peru - Welthungerhilfe