Café Madidi

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Café Madidi

Café del Parque Madidi, cultivado bajo sombra, orgánico de alta calidad, ayuda con la conservación.

14/03/2026

🌱🌱🌱 listo para la siembra definitiva, vigoroso y fuerte!!!

04/03/2026

¿Alguien quiere una tacita de ?
😸😍🐞🐞🐞🐞

27/12/2025

PREPARACIÓN DE

☕ Ingredientes (1 taza)
☕ 1 shot de café espresso (30 ml)
☕ 120 ml de leche entera (recomendada)
☕ Café molido de buena calidad
☕ Azúcar al gusto (opcional)
☕ Cacao o canela en polvo (opcional)

🔥 Proceso de preparación

🌿 Preparar el espresso: Usa una cafetera espresso, moka o prensa francesa. El café debe ser intenso y aromático.
🌿 Calentar la leche: Calienta la leche hasta 60–65 °C. No debe hervir (pierde dulzor y textura).
🌿 Espumar la leche: Usa vaporizador, espumador manual o frasco con tapa. Busca una espuma cremosa y fina, no burbujas grandes.

☕ Montaje del capuchino

💡 1/3 café espresso
💡 1/3 leche caliente
💡 1/3 espuma de leche
💡 Decoración (opcional)
💡 Espolvorea cacao o canela.
💡 Puedes hacer latte art si dominas la técnica.

⭐ Recomendaciones clave para un capuchino perfecto

✔ Usa leche entera: da mejor cuerpo y espuma
✔ Muele el café justo antes de preparar
✔ Taza ideal: 150–180 ml
✔ El capuchino se sirve sin revolver
✔ Consume recién hecho para disfrutar aroma y textura
✔ Si usas leche vegetal: avena o almendra barista funcionan mejor

25/12/2025

🎄✨ Gracias por ser parte de CAFÉ MADIDI ✨🎄

En estas fiestas de fin de año queremos agradecer de corazón a cada uno de nuestros clientes por confiar en nuestro café, fruto de la tierra, el trabajo y la pasión. Que la Navidad llene sus hogares de paz y que el Año Nuevo venga acompañado de nuevos comienzos, salud y prosperidad.

Seguiremos compartiendo el verdadero sabor del café, hecho con amor y orgullo.
¡Felices fiestas y un excelente Año Nuevo! ☕🥂

21/12/2025

Pasos para preparar en una , paso a paso, de forma simple y con resultado profesional:

Ingredientes y utensilios:

🌿 Café molido grueso (como sal gruesa)
🌿 Agua caliente (90–96 °C, sin hervir)
🌿 Prensa francesa
🌿 Cuchara de madera o plástico
🌿 Temporizador o cronómetro

Pasos o preparación:

☕ CALIENTA EL AGUA: Hierve el agua y déjala reposar 30–45 segundos para alcanzar la temperatura ideal.
☕ PRECALIENTA LA PRENSA: Agrega un poco de agua caliente a la prensa, muévela y deséchala. Esto mantiene la temperatura estable.
☕ AÑADE EL CAFÉ: Usa la proporción ideal:
👉 1 g de café por cada 15 ml de agua (Ejemplo: 30 g de café para 450 ml de agua).
☕ VIERTE EL AGUA: Agrega el agua caliente lentamente, cubriendo todo el café.
☕ REMUEVE SUAVEMENTE: Mezcla una sola vez para asegurar una extracción uniforme.
☕ TAPA Y ESPERA: Coloca la tapa sin presionar el émbolo.
⏱️ Tiempo de infusión: 4 minutos.
☕ PRESIONA EL ÉMBOLO: Presiona lenta y firmemente hasta el fondo.
☕ SIRVE DE INMEDIATO: Vierte el café enseguida para evitar sobreextracción.

Consejos clave:

🟡 No uses café fino (amarga el sabor).
🟡 Presiona despacio para evitar sedimentos.
🟡 Limpia la prensa después de cada uso.

Si te gusto el preparado, siguenos y comparte!!!!

15/10/2025

Café Madidi comunica a su clientela

14/10/2025

Excelente explicación de los tuestes del .

05/10/2025

Excelente fin de semana para todos.

Dirección

Camino Comunidad Lluscamayu
Apolo

Teléfono

71256950

Página web

https://sites.google.com/view/cafemadidi

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