Сдружение Черноморски изгрев

18/02/2026

От тази сутрин Риболовен кораб от Сдружение „Черноморски изгрев“ с трима души на борда е в неизвестност в района на н. Коракя. След последния подаден сигнал до момента няма установена връзка с кораба и екипажа.
Апелираме операцията по търсене и спасяване да бъде разширена незабавно с включване на всички налични средства – морски съдове, въздушна техника, термовизионни системи и дронове.
Призоваваме за пълна мобилизация на националния капацитет за търсене и спасяване.
Времето за реакция е решаващо.
🙏

07/12/2025

🌊 Днес е Денят на Свети Николай, закрилникът на моряците и рибарите - хората, които работят един от най-старите занаяти в човешката история и които живеят с вяра, че каквото и да се случи в морето, те винаги ще стигнат до брега.

Честит Никулден! ✨

07/12/2025

🐟 Меджид е “бялата риба” на Черно море.

Винаги има меджид - и винаги е вкусен.
Лек, достъпен и пълен с протеини, без нищо излишно.
Намери меджид за Никулден и го опитай!

Като всяка риба от нашето море - чиста, вкусна и истинска.

🌊 Море с характер. Рибари с опит. Риба с вкус

По всяко време на годината в рибарските мрежи може да се хване меджид - достъпната, вкусна и подценявана риба на Черно мореМеджид - не е претенциозен, не е р...

01/12/2025

🐟 Барбун е “царската риба" на Черно море.
Деликатес, който заслужава своето място на нашата трапеза! ✨

🌅 Когато рибарите излизат по изгрев, винаги се надяват в мрежите им да се хване барбун - малката нежна рибка с характерния й морски вкус, който гърците обожават, а ние тепърва преоткриваме.

🎉 Никулден е чудесен повод да опитате барбун!

🌊 Море с характер. Рибари с опит. Риба с вкус

Всяка есен рибарите по Черноморието чакат момента, в който барбунът идва към брега. Хвърлят мрежите си на пясъчното дъно, където той се движи на пасажи. Зная...

28/11/2025

🐟 Поднеси ватос на трапезата за Никулден! ✨

Ватосът е “морската лисица” на Черно море.
С чисто месо, без кости и чудесен вкус, който не отстъпва на калкана. Това е рибата, която рибарите уважават, а мнозина от нас тепърва откриват.

🌊 Море с характер. Рибари с опит. Риба с вкус

Черно море крие вкус, който мнозина не познават:Ватос - вкусна и полезна черноморска риба с бяло месо, без дребни кости. Достъпна на пазара и лесна за пригот...

19/11/2025

🐟 Меджидът е една от най-характерните риби за нашето море.

Ето няколко факта за меджида - "бялата риба на Черно море" 👇

🎣 Улов: целогодишен, устойчив и безопасен за екосистемата

🍽 Месо: бяло, чисто и без дребни кости, вкусно и идеално за ежедневна консумация.

🎯 Ползи: богат на протеини, витамини от група B и селен, беден на мазнини и калории.

🍳 Приготвяне: Пържен, на скара, в чорба или като чироз – меджидът се готви бързо, става хрупкав и ароматен.

🏷 Цена: достъпна, особено за такъв вкус, който конкурира вносните риби.

Море с характер. Рибари с опит. Риба с вкус

17/11/2025

🐟 Уловът на меджид е част от ежедневието на Черно море. Той се среща в изобилие и се лови почти през цялата година. Няма риск за популацията – уловът е устойчив и отговаря на всички екологични стандарти.​
​
Опитайте меджид
✔️ с бяло месо без много кости
✔️ чудесен черноморски вкус
✔️ висока хранителна стойност​
​
Това е рибата, която поддържа баланса - и в морето, и на трапезата.

05/11/2025

🌊 По всяко време на годината в рибарските мрежи може да се хване меджид - достъпната, вкусна и подценявана риба на Черно море​.
​
🐟 Меджид - не е претенциозен, не е рядък, но е незаменим.​
Рибарите го ценят, защото винаги е там - устойчив, чист и вкусен. Наричат го “бялата риба” на Черно море.​
​
Море с характер. Рибари с опит. Риба с вкус

31/10/2025

🌅 Mорето е наш общ дом, богатство и вдъхновение. Отбелязваме Международния ден на Черно море с напомняне за отговорността на всички ни да го пазим чисто и живо.

💬 “Това е Черно море. Не само работа. Живот.” - Кап. Емил Милев, председател на Сдружение “Черноморски изгрев”

22/10/2025

🐟 Черноморският барбун е “царската риба” на Черно море!​
​
Няколко факта за барбуна:​ 👇

🎣 Улов: от август до края на ноември​

​🍽 Месо: крехко, бяло и ароматно, без много кости, с леко сладък вкус​

🎯 Ползи: богат на белтъчини, витамини от група B и минерали​

🍳 Приготвяне: овалян в брашно и изпържен до златисто или изпечен с малко зехтин и лимон, или дори маринован​

🏷 Цена: тройно по-ниска от тази, на която нашият барбун се продава в Гърция (12-15 евро/кг)​

Този сезон опитайте черноморски барбун!

20/10/2025

🛥 Знаеш ли, че над 80% от българския улов на барбун отива в Гърция? 🚛

🐟 Черноморският барбун е по-дребен от средиземноморския си „брат“, но има по-фина текстура и по-интензивен вкус. �Ето защо за гърците тъкмо нашият барбун е голям деликатес и всяка година изнасяме тонове за пазарите на южната ни съседка.�Там се продава по 12-15 евро/кг.

У нас често го подминаваме на рибния щанд. А барбунът е една от най-ценните риби в нашето море.

🌊 Море с характер. Рибари с опит. Риба с вкус