25/07/2026
Вторият ден (25 юли) на фестивала 🌾 Празник на житото и хляба бе изпълнен с много вкусове, кулинарно майсторство и нашенски фолклор в Архитектурен комплекс "Колю Фичето".
📺 Риалити гостите баба Дешка от "Фермата" и Цветомир от Hell's Kitchen показаха как се правят на тиган баница с 🥚 яйца и 🧀 сирене, гьозлемета и щрудел с 🍎 ябълки и булгур. На котлоните редом до тях в готвенето участваха всички желаещи да усетят емоцията на станциите им.
В конкурса под надслов 🍞 "Хлябът в миналото и настоящето" се включиха представители на ЦНСТ - гр. Бяла, читалища и пенсионерски клубове от общината. Те донесоха и предложиха за дегустация близо 1️⃣0️⃣0️⃣ домашно приготвени тестени изделия - хлябове, обредни пити, погачи, баници, милинки и други. 📝 За тяхното оценяване, към риалити лицата се присъедини и г-н Милен Стойчев, учител по практическо обучение в Професионална гимназия - град Бяла - познавач на местните кулинарни обичаи и история. Те излъчиха награди за:
🔸 най-красиво оформен обреден хляб - на НЧ "Просвета 1919" с. Босилковци;
🔸 автентичен хляб и запазени традиции - на НЧ "Развитие 1899" с. Полско Косово;
🔸 най-голямо разнообразие на трапезата - на ПК "Юлия Вревска 2016" гр. Бяла;
🔸 специална награда за участие - на момичетата от ЦНСТ - гр. Бяла.
✨ И тази година Община Бяла бе подготвила вита баница за всички посетители на празника.
🎶 С жътварски народни песни на сцената се представиха самодейни състави от региона. Фестивалната програма завърши с 🎤 концерт на Цветелина. Още с първото ѝ изпълнение публиката се хвана на хоро, а тя призна, че друго не е и очаквала от жителите на нашия край.
В рамките на фестивала бе проведен и своеобразен фермерски базар с местни производители на 🌾брашно, 🍉 плодове, 🍯 мед, 🧀 млечни и месни продукти.
