07/03/2026
📸 PORTRAIT #338 // JDD Apiculture (Julien Dauby)
JDD Apiculture, c’est Didier et Julien !
Didier et Julien sont père et fils et tous deux devenus de vrais passionnés par les abeilles. Didier, le papa, a décidé en 2022 de suivre des cours d’apiculture car il était à la recherche d’un hobby. Son diplôme en poche, il décida d’acheter deux ruches pour débuter. Pendant ce temps-là, Julien terminait ses études de bio-ingénieur à la faculté de Gembloux et c’est tout naturellement qu’il s’est tourné vers le métier d’apiculteur à titre principal.
Au fil des années, Julien et son papa ont acquis de plus en plus de ruches pour finalement en installer plus de 20 dans le jardin de leur propriété de Moha, à proximité immédiate du Golf de Naxhelet, ainsi qu’une dizaine dans la commune voisine de Braives.
De par ses études, Julien a développé le côté scientifique du métier en se spécialisant dans la génétique, l’élevage et la sélection de nos amies les abeilles ; le tout de manière naturelle et en respectant sans cesse l’équilibre des ruches. Ceci n’est pas sans rappeler un certain Robert Leroy, apiculteur bien connu de Vinalmont, que Julien et son papa côtoient d’ailleurs régulièrement pour perfectionner leurs connaissances de ce métier passionnant… mais aussi contraignant. Le métier d’apiculteur nécessite en effet de s'ancrer dans le cycle de la nature et des saisons tout en apportant une grande attention à la lutte des nuisibles comme les maladies, les frelons ou encore les varroas. Julien a d’ailleurs travaillé durant un an au sein de l’Asbl Arista Bee Research, ayant pour mission première de mener des recherches sur l’élevage d’abeilles résistantes aux varroas, acariens qui disséminent des colonies entières d’abeilles.
Et pour les gourmands : où se procurer le miel de JDD Apiculture, aux spécificités gustatives du village de Moha essentiellement ? Pour le moment, rendez-vous à l’Esprit Local à Moha mais si vous êtes dans ce coin-là : Buttiens à Verlaine ou la Boucherie Christophe à Fexhe-le-Haut-Clocher. Et dès le 10 avril, retrouvez le miel de JDD Apiculture sur le marché de Wanze ! Julien et son papa sont encore à la recherche de nouveaux points de vente pour leur future production de miel cette année ! Avis aux commerçants wanzois😉
JDD Apiculture (Julien Dauby), c’est !