09/08/2026
🌟 Les stages reprennent le 17 août ! 🌟
On a hâte de vous retrouver pour notre incontournable stage Koh Lanta, plein de défis, de fous rires et d’aventures culinaires ! 🏝️🔥
En attendant, on partage avec vous une de nos recettes chouchous : des brownies à la courgette (sans beurre !) 🍫🥒 Gourmands, moelleux, et une super façon de faire manger des légumes sans que les enfants s’en aperçoivent 😉
🍫 Brownies à la courgette (sans beurre)
Ingrédients :
• 200g de courgette râpée (non épluchée, égouttée)
• 150g de chocolat noir
• 3 œufs
• 120g de sucre de coco
• 80g de farine (ou poudre d’amandes)
• 30g de cacao en poudre
• 50g d’huile de tournesol ou de coco
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Râpez la courgette et pressez-la bien pour enlever l’excès d’eau.
4. Fouettez les œufs avec le sucre de coco jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
5. Ajoutez le chocolat fondu, l’huile, puis la courgette râpée.
6. Incorporez la farine (ou la poudre d’amandes), le cacao et la levure tamisés, avec la pincée de sel.
7. Versez dans un moule beurré ou chemisé et enfournez 20-25 min.
8. Laissez tiédir avant de couper en carrés — encore meilleur le lendemain !
