AFT'heure

18/09/2026

👩‍🍳 CHEF D’UN JOUR : À VOS PAPILLES !

Du 23/09 au 12/10, les stagiaires de l’AFT’Heure passent derrière les fourneaux… mais cette fois, c’est elles les cheffes ! 🔥

Pendant plusieurs journées, chacune prendra en charge son plat de A à Z : une recette qu’elle aime, qu’elle maîtrise ou qui lui rappelle ses origines.

🌍 Du mafé guinéen au curry thaï, préparez-vous à faire voyager vos papilles !

🍴 Les plats et menus restent au même prix et la carte habituelle reste disponible.

Mais surtout… venez les encourager et découvrir ce qu’elles vous ont préparé !

📅 Du 23/09 au 12/10, 3 fois par semaine.
⚠️ Restaurant fermé le 24/09

Alors, qui sera votre cheffe du jour ? 👀

03/09/2026

❤️ Cécile, 90 ans, vient chaque jour aux Uns et les Autres.

En quelques lignes, elle nous parle du restaurant et de ce qu’elle y apprécie.

🎥 Une courte interview réalisée par des stagiaires de l’AFT’Heure dans le cadre d’un excercice à la prise d’image, à l’interview et au montage.

Un exercice qui permet aussi de mettre en lumière les personnes qui fréquentent le restaurant. 🫶🏻

16/07/2026

📖 Retour sur une année d’actions et d’engagements !

Notre rapport d’activités 2025 est disponible. Il retrace les projets, les réussites et les moments forts qui ont rythmé notre année au service de l’insertion socioprofessionnelle.

Merci à toutes celles et ceux qui contribuent, à nos côtés, à faire avancer nos missions. 🤝

👉 À découvrir dès maintenant sur www.mloc1080.be

08/07/2026

👨‍🍳 Le parcours de Dylan en 1 minute !

Après son stage comme commis de cuisine à l’AFT’Heure, Dylan partage son expérience et ce que cette étape lui a apporté.

✨ 🎉 Une vraie success story puisque Dylan a décroché un contrat de travail juste après sa formation.

🎥 Découvrez son témoignage !

24/06/2026

En raison des fortes chaleurs annoncées cette fin de semaine, nous avons pris la décision de fermer exceptionnellement le restaurant. Les conditions actuelles ne nous permettent pas d’assurer un service dans des conditions de confort et de sécurité optimales, tant pour notre équipe que pour notre clientèle.

Nous vous remercions de votre compréhension. Prenez soin de vous, restez au frais et n’oubliez pas de vous hydrater. Rendez-vous la semaine prochaine !

24/04/2026

⚠️ L’équipe du restaurant et les stagiaires prennent une petite semaine de pause ! L’AFT’Heure est fermé du 27 avril au 1er mai.

👉 Molenbeek Formation reste ouvert pour vos questions concernant la formation de commis de salle et de cuisine.

🍝 Pour découvrir le menu de la semaine du 04 avril, c’est ici : https://www.aftheure.be/aftheure/menu-de-la-semaine/

On se voit dans une semaine 👋🏻👋🏻👋🏻

13/04/2026

🎓 Clap de fin pour le groupe G54 !

Nous avons eu le plaisir de remettre leurs attestations à Dylan, Marie-Chantal, Claudine, Lubna, Youssef et Iwad, marquant ainsi la fin de leur formation à l’AFT’Heure.

👏 Bravo à eux pour leur engagement, leur persévérance et le chemin parcouru !

Et les résultats sont déjà là (à la suite de leur stage) :
✨ 2 d’entre eux ont décroché un contrat de travail
✨ 2 autres sont actuellement en discussion

Moment particulièrement émouvant : ils ont également pris le temps de partager leur expérience et leurs conseils avec le nouveau groupe G56 ! 🫶🏻

Un bel exemple que les efforts paient et qu’un bon accompagnement aide aux belles opportunités 💼

Nous leur souhaitons plein de succès pour la suite ! 🚀

31/03/2026

✨👩🏽‍🍳 Découvrez le groupe G56 de l’AFT’Heure !

Un groupe 100% féminin 💪, motivé et prêt à se lancer dans un parcours dans l’Horeca.

👉 En cours théorique, elles se sont prêtées au jeu de la présentation : https://www.aftheure.be/aftheure/groupes-en-formation/

🔥 Derrière chaque parcours, il y a une histoire, une envie d’avancer… et nous sommes là pour les accompagner à chaque étape.

N’hésitez pas à venir manger à l’AFT’Heure et à leur souhaiter la bienvenue ! 🤗

🔍🌐 Vous pouvez également retrouver sur notre site, dans « Ils se sont formés chez nous », les présentations des anciens groupes !

04/02/2026

26/11/2025

🎄✨ Le menu de Noël de l’AFT’Heure est là !

Notre équipe et nos stagiaires vous ont concocté un menu festif à savourer dans une ambiance chaleureuse. 🕯️💙

🥳 Venez célébrer les fêtes autour de plats délicieux, pensés pour émerveiller vos papilles et réchauffer vos cœurs.

🍽️ Menu à 35€/pers (hors boissons) à découvrir sur https://www.aftheure.be/aftheure/fetez-noel-a-laftheure-menu-2025/

📆 17 et 18 décembre à l’AFT’Heure

🎅 Réservez vite votre table avant le 15/12 au 02 421 68 99 ou sur le site www.aftheure.be ! Les places sont limitées.