Straffe Streek

Straffe Streek De strafste verhalen, producten en producenten uit Vlaams-Brabant!

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐’๐ญ๐ž๐ซ๐ค ๐ข๐ง ๐’๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ค ๐ฎ๐ข๐ญ ๐‹๐ž๐ง๐ง๐ข๐คBij Sterk in streek/ Fort en terroir draait alles om lokale smaken en een st...
04/09/2026

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐’๐ญ๐ž๐ซ๐ค ๐ข๐ง ๐’๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ค ๐ฎ๐ข๐ญ ๐‹๐ž๐ง๐ง๐ข๐ค
Bij Sterk in streek/ Fort en terroir draait alles om lokale smaken en een sterke verbinding tussen producent en consument. Vanuit Lennik brengt Frederik het beste van het Pajottenland en de ruime regio samen en maakt hij streekproducten toegankelijk voor winkels, horeca, verenigingen รฉn particulieren. Met een mooi assortiment kwaliteitsvolle producten zorgt Sterk in Streek ervoor dat lokaal lekkers snel zijn weg vindt naar de klant. Authentieke producten met een verhaal, vakmanschap, kwaliteit en lokale oorsprong staan daarbij steeds centraal. Op zoek naar een origineel cadeau? Dan zijn de streekmanden van Sterk in Streek zeker een aanrader. Voor elk budget wordt een pakket samengesteld, boordevol lekkers van eigen bodem.

Meer weten? ๐Ÿ‘‰https://straffestreek.be/leden/sterk-in-streek

Sterk in Streek is een producentencoรถperatie. Boeren en verwerkers brengen het lekkers uit de streek snel en makkelijk tot bij de klant. Op dit moment telt ...

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐™๐”๐”๐“ ๐ฎ๐ข๐ญ ๐‹๐ž๐ฎ๐ฏ๐ž๐งIn het hart van Leuven vind je een plek waar pure smaak, vakmanschap en lokale producte...
28/08/2026

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐™๐”๐”๐“ ๐ฎ๐ข๐ญ ๐‹๐ž๐ฎ๐ฏ๐ž๐ง

In het hart van Leuven vind je een plek waar pure smaak, vakmanschap en lokale producten samenkomen. Welkom bij ZUUT! ๐Ÿ’›

Het jonge team van ZUUT combineert frisse, creatieve ideeรซn met traditionele technieken. Het resultaat? Verrukkelijke taartjes, handgemaakte pralines, chocoladetabletten, roomijs, sorbets en confiserie die je keer op keer doen terugkomen. ๐Ÿ˜‹

En het mooiste? Waar mogelijk krijgt lokaal lekkers een hoofdrol. Streek- en hoeveproducten worden verwerkt tot smaakvolle creaties waarin je de kwaliteit van onze regio proeft. Van knapperige taartbodems en luchtige crรจmes tot karamel, nougat en krokante lekkernijenโ€ฆ bij ZUUT valt er altijd iets nieuws te ontdekken.

๐Ÿฅ En er is nog meer: voor vers brood en koffiekoeken werkt ZUUT samen met buur ZOUT. Twee ambachtelijke zaken, zij aan zij in dezelfde straat. Straf staaltje lokaal ondernemerschap! ๐Ÿค

๐ŸŽจ Zelf de handen uit de mouwen steken? Dat kan tijdens een van de workshops. Leer de kneepjes van het vak van ervaren patissiers en chocolatiers en ga naar huis met nieuwe skills รฉn natuurlijk iets lekkers. Perfect als cadeau, creatieve activiteit of teambuilding!

Benieuwd naar ZUUT? ๐Ÿ‘‰https://straffestreek.be/leden/zuut/

Patisserie ZUUT Stad Leuven

๐‡๐ž๐ญ ๐๐ซ๐ฎ๐ข๐ฏ๐ž๐ง๐ฌ๐ž๐ข๐ณ๐จ๐ž๐ง ๐ข๐ฌ ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ข๐œ๐ข๐ž๐ž๐ฅ ๐›๐ž๐ ๐จ๐ง๐ง๐ž๐ง! ๐Ÿ‡In Overijse staan deze dagen de tafeldruiven volop in de kijker tijdens de 75...
25/08/2026

๐‡๐ž๐ญ ๐๐ซ๐ฎ๐ข๐ฏ๐ž๐ง๐ฌ๐ž๐ข๐ณ๐จ๐ž๐ง ๐ข๐ฌ ๐จ๐Ÿ๐Ÿ๐ข๐œ๐ข๐ž๐ž๐ฅ ๐›๐ž๐ ๐จ๐ง๐ง๐ž๐ง! ๐Ÿ‡

In Overijse staan deze dagen de tafeldruiven volop in de kijker tijdens de 75ste Druivenfeesten. En dat betekent traditioneel: de start van de druivenpluk! ๐ŸŽ‰

De druiven zijn dit jaar kleiner in aantal, maar extra zoet.๐Ÿ‡ Door de warme zomer hangen er minder kiloโ€™s aan de trossen, maar de kwaliteit? Die zit helemaal goed. ๐Ÿ˜‹

Wist je trouwens dat Overijse ooit zoโ€™n 3.000 serristen telde? Vandaag zijn er nog maar een handvol professionele druiventelers actief. Net daarom zijn lokale tafeldruiven zo bijzonder en waardevol. ๐Ÿ’š

Steun de lokale telers, proef de streek en geniet van een stukje Vlaams vakmanschap. Minder druiven, mรฉรฉr smaak! ๐Ÿ‡

Gemeente Overijse

Bron foto: VILT-redactie

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐“๐ฎ๐ข๐ง๐œ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐ฎ๐ฆ '๐๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ๐ž ๐’๐ž๐ซ๐ซ๐ž' ๐ฎ๐ข๐ญ ๐‡๐ฎ๐ฅ๐๐ž๐ง๐›๐ž๐ซ๐ In Tuincentrum Nieuwe Serre in Huldenberg, de winkel van Hans...
21/08/2026

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐“๐ฎ๐ข๐ง๐œ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐ฎ๐ฆ '๐๐ข๐ž๐ฎ๐ฐ๐ž ๐’๐ž๐ซ๐ซ๐ž' ๐ฎ๐ข๐ญ ๐‡๐ฎ๐ฅ๐๐ž๐ง๐›๐ž๐ซ๐ 

In Tuincentrum Nieuwe Serre in Huldenberg, de winkel van Hans en Anja Meyhi, vind je heel wat lekkers uit de streek.

Het verhaal begon met druiventeelt. Hans en Anja gingen ook creatief aan de slag met hun druiven en ontwikkelden een druivenconfituur, een zachte druivenadvocaat en druivenlikeur. ๐Ÿ‡

Vandaag is Nieuwe Serre uitgegroeid tot een tuincentrum, waar je naast alles voor je tuin ook terechtkan voor streekproducten en mooie geschenkmanden. De druiventeelt stopte, maar de streekproducten worden nog steeds volgens het oude recept geproduceerd.

Advokaat, confituren, honing en streekbieren: allemaal heerlijk lekkers uit de Straffe Streek. En wie iemand wil verrassen, kan er een mooie gevulde geschenkmand van laten maken. ๐ŸŽ

Meer info ๐Ÿ‘‰ https://straffestreek.be/leden/tuincentrum-nieuwe-serre/

Tuincentrum Nieuwe serre Gemeente Huldenberg

๐ƒ๐ฎ๐›๐›๐ž๐ฅ ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ ๐›๐ข๐ฃ ๐๐ซ๐จ๐ฎ๐ฐ๐ž๐ซ๐ข๐ฃ ๐‹๐ข๐ง๐๐ž๐ฆ๐š๐ง๐ฌ! Tijdens de World Beer Awards 2026 werden zowel Lindemans Kriek 0,0% als Lindemans ...
20/08/2026

๐ƒ๐ฎ๐›๐›๐ž๐ฅ ๐Ÿ๐ž๐ž๐ฌ๐ญ ๐›๐ข๐ฃ ๐๐ซ๐จ๐ฎ๐ฐ๐ž๐ซ๐ข๐ฃ ๐‹๐ข๐ง๐๐ž๐ฆ๐š๐ง๐ฌ!

Tijdens de World Beer Awards 2026 werden zowel Lindemans Kriek 0,0% als Lindemans Apple uitgeroepen tot Worldโ€™s Best in hun categorie.๐Ÿ†

๐Ÿ’ Lindemans Kriek 0,0% werd Worldโ€™s Best in No & Low Alcohol, Sour & Wild en behaalde goud als Country Winner Belgium.

๐Ÿ Lindemans Apple werd Worldโ€™s Best in Sour & Wild Beer, Fruit Lambic en mocht eveneens de gouden medaille en de titel Country Winner Belgium in ontvangst nemen.

๐™๐ข๐ง ๐ข๐ง ๐ž๐ž๐ง ๐ฌ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ค๐ž๐ฅ๐ž๐ง๐ ๐ฐ๐ž๐ž๐ค๐ž๐ง๐๐ฃ๐ž ๐‡๐š๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ง๐?Van 22 augustus t.e.m. 13 september ontdek je tijdens Sprankelend Hageland vie...
19/08/2026

๐™๐ข๐ง ๐ข๐ง ๐ž๐ž๐ง ๐ฌ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ค๐ž๐ฅ๐ž๐ง๐ ๐ฐ๐ž๐ž๐ค๐ž๐ง๐๐ฃ๐ž ๐‡๐š๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ง๐?

Van 22 augustus t.e.m. 13 september ontdek je tijdens Sprankelend Hageland vier weekends lang het beste van de streek: van rondleidingen en degustaties tot heerlijke wandel- en fietstochten langs wijngaarden, holle wegen en prachtige landschappen. ๐Ÿšฒ๐Ÿฅพ

En er zijn dit jaar zelfs twee nieuwe wijndomeinen om te ontdekken! ๐Ÿ‡

๐Ÿ‘‰ Ontdek alle wijndomeinen, activiteiten en routes en plan jouw sprankelende uitstap: https://www.visitvlaamsbrabant.be/sprankelend-hageland

๐—ฉ๐—ฟ๐—ถ๐—ท๐—ฑ๐—ฎ๐—ด๐˜€ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ฟ๐—ต๐—ฎ๐—ฎ๐—น: ๐—•๐—ถ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐˜€๐—ธ๐—ผ๐—ฟ๐—ณ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐—Ÿ๐˜‚๐—ฏ๐—ฏ๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ ๐Ÿ๐ŸฏEen potje honing lijkt misschien eenvoudig. Maar achter die gouden, smeuรฏge l...
14/08/2026

๐—ฉ๐—ฟ๐—ถ๐—ท๐—ฑ๐—ฎ๐—ด๐˜€ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ฟ๐—ต๐—ฎ๐—ฎ๐—น: ๐—•๐—ถ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐˜€๐—ธ๐—ผ๐—ฟ๐—ณ ๐˜‚๐—ถ๐˜ ๐—Ÿ๐˜‚๐—ฏ๐—ฏ๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ ๐Ÿ๐Ÿฏ

Een potje honing lijkt misschien eenvoudig. Maar achter die gouden, smeuรฏge lekkernij schuilt een verhaal van duizenden ijverige bijen, een gepassioneerde imker en vooral: veel respect voor de natuur.

Bij Biekeskorf begint alles bij de bijen. Imker Luc Smets zorgt met veel aandacht voor zijn volken en stelt daarbij รฉรฉn ding voorop: eerst goed zorgen voor de bijen. Want gezonde bijen zijn de basis van goede honing.

De honing komt rechtstreeks uit het bloeirijke Hageland. In het voorjaar verzamelen de bijen nectar van onder meer wilg, koolzaad, appel- en perenbloesem en allerlei voorjaarsbloemen. In de zomer trekken ze onder andere naar acacia, linde, tamme kastanje en zomerbloemen. Zo krijgt elke honing zijn eigen karakter. ๐ŸŒธ๐Ÿ

Ook het oogsten gebeurt met respect voor de bijen. De honing wordt jaarlijks uiterlijk op 20 juli geoogst. Wat de bijen daarna verzamelen, blijft voor hen: hun wintervoorraad. โค๏ธ

En dan begint het ambachtelijke werk. De geoogste honing krijgt de tijd om te rusten, wordt zorgvuldig afgeschuimd en vervolgens opgeroerd tot hij die heerlijke, smeuรฏge structuur krijgt. Daarna gaat hij โ€“ onder de meest zuivere omstandigheden โ€“ in de pot.

Van bloem tot bijenkast, van bijenkast tot pot: bij Biekeskorf proef je het Hageland in zijn puurste vorm. Een straf streekproduct, gemaakt met geduld, vakmanschap en vooral veel liefde voor de bijen. ๐Ÿฏ๐Ÿ’›

Ontdek het verhaal van Biekeskorf: https://straffestreek.be/leden/biekeskorf/

Gemeente Lubbeek

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐‡๐ž๐š๐ฅ๐ญ๐ก๐ฒ ๐…๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ ๐ฎ๐ข๐ญ ๐™๐จ๐ฎ๐ญ๐ฅ๐ž๐ž๐ฎ๐ฐAchter elke knapperige appel of sappige peer schuilt een verhaal. ๐ŸŽ๐ŸBij Hea...
07/08/2026

๐•๐ซ๐ข๐ฃ๐๐š๐ ๐ฌ ๐•๐ž๐ซ๐ก๐š๐š๐ฅ: ๐‡๐ž๐š๐ฅ๐ญ๐ก๐ฒ ๐…๐ซ๐ฎ๐ข๐ญ ๐ฎ๐ข๐ญ ๐™๐จ๐ฎ๐ญ๐ฅ๐ž๐ž๐ฎ๐ฐ

Achter elke knapperige appel of sappige peer schuilt een verhaal. ๐ŸŽ๐Ÿ

Bij Healthy Fruit stopt het werk niet zodra het fruit geoogst is. Integendeel. Elk stuk fruit wordt zorgvuldig gesorteerd in eigen huis, zodat het perfect aansluit bij de wensen van de consument.

Daarvoor maken ze gebruik van innovatieve technieken. De volle paloxen worden automatisch in water gedompeld, waarna de vruchten via het water op de sorteermachine terechtkomen. Daar worden ze optisch gecontroleerd en gesorteerd op maat, kleur en gewicht. Zo kunnen ze keer op keer de beste kwaliteit, netheid en hygiรซne garanderen.

Van midden september tot eind juni draait de sorteermachine op volle toeren. Zo kunnen liefhebbers van hard fruit bijna het hele jaar door genieten van appels en peren van topkwaliteit.

Een sterk staaltje vakmanschap, innovatie en zorg voor elk stuk fruit. Dat proef je. ๐Ÿ’š

Meer info? ๐Ÿ‘‰ https://straffestreek.be/leden/healthy-fruit/

Healthy Fruit bvba Stad Zoutleeuw

(Her)bekijk de laatste aflevering van 'Beleef Vlaams-Brabant รฉcht'!  We vatten graag onze tocht langs de provinciedomein...
03/08/2026

(Her)bekijk de laatste aflevering van 'Beleef Vlaams-Brabant รฉcht'! We vatten graag onze tocht langs de provinciedomeinen en de mooie plekjes in hun buurt samen. Reken maar dat je geรฏnspireerd geraakt voor een vakantiemoment dichtbij huis, in Vlaams-Brabant!

De reeks herbekijken, kan hier:
https://www.youtube.com//videos

Ontdek het mooiste van Vlaams-Brabant in deze compilatie van Beleef...

Adresse

Provincieplein 1
Leuven
3010

Notifications

Soyez le premier ร  savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Straffe Streek publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisรฉe ร  d'autres fins, et vous pouvez vous dรฉsabonner ร  tout moment.

Contacter Lโ€™organisation

Envoyer un message ร  Straffe Streek:

Raccourcis

Partager